niedziela
| 18 sierpnia 2019

Według najnowszych badań Polska jest na 5 miejscu wśród państw Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Na to niechlubne miejsce zapracowaliśmy sobie wyrzucając rocznie 274 kg jedzenia w przeliczeniu na osobę! Rocznie przekłada się to na jakieś 9 mln ton zmarnowanych produktów żywnościowych.


"Najwięcej żywności marnuje się w gospodarstwach domowych 53 proc., przetwórstwie 19 proc., gastronomi 12 proc., produkcji 11 proc. dystrybucji 5 proc."


– podaje Tygodnik Gospodarczy PIE.


Do wyrzucania produktów spożywczych przyznaje się prawie 50 proc. Polaków. W koszu najczęściej ląduje pieczywo, owoce, wędliny, warzywa, jogurty, ziemniaki i mleko.


Dzieje się tak dlatego, że robimy zbyt duże zakupy i produkty tracą w naszych lodówkach datę przydatności do spożycia. Przygotowujemy zbyt duże porcje posiłków, kupujemy w pośpiechu produkty, które później nie odpowiadają nam pod względem jakości ale również nieodpowiednio przechowujemy żywność co powoduje jej zepsucie.

 

DW/ PAP/ PIE
fot.: Pixabay

 


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.