Dietetycy zalecają, by jak najczęściej włączać do swojego jadłospisu zdrowe potrawy, najlepiej gotowane na parze. Wiele osób lubi jednak sięgać także po smażone dania, ceniąc ich wyjątkowy smak. Szczególnym upodobaniem cieszą się chrupiące frytki. Czy myśląc o właściwej diecie, trzeba z nich bezwzględnie zrezygnować? A może istnieje sposób na to, żeby jednocześnie mieć ciastko i zjeść ciastko? Dla tych, którzy powinni ograniczyć nadmiar tłuszczu i kalorii jest dobre rozwiązanie – frytkownica niskotłuszczowa! Dowiedz się, co to za sprzęt i jak działa!

Frytkownica niskotłuszczowa – co to?

Pierwszym skojarzeniem z frytkownicą jest oczywiście smażenie w głębokim tłuszczu. Ten sposób obróbki dań często wskazuje się jako najbardziej szkodliwy i niepożądany. Na szczęście technika idzie do przodu, dzięki czemu obecnie można smażyć inaczej niż przed laty. Jeśli nie chcesz całkowicie porzucić smażonych dań, warto szukać innowacyjnych rozwiązań, a te są przecież dostępne na wyciągnięcie ręki!

Frytkownica niskotłuszczowa to taka, która nie wymaga całkowitego zanurzenia produktu w oleju. Zamiast tego wykorzystuje cyrkulację gorącego powietrza. Stosując tę metodę, można mieć chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku przekąski, ograniczając liczbę zbędnych kalorii. Korzystając z takiego sposobu usmażysz nie tylko frytki, ale też ryby, mięso, krążki cebulowe, warzywa czy ser w panierce. Jeden niewielki sprzęt sprawi, że szybko przygotujesz talerz przysmaków na spotkanie z przyjaciółmi czy wieczór filmowy z rodziną.

Niskotłuszczowa frytkownica – jak wybrać?

Podstawowe zalety niskotłuszczowej frytkownicy nie podlegają dyskusji. Jeśli wciąż można jeść smacznie, a przy tym znacznie zdrowiej, inwestycja wydaje się bardzo atrakcyjna. Na co jednak zwrócić uwagę, przyglądając się konkretnym modelom? Śledząc specyfikację, należy przeanalizować kilka ważnych cech.

• Pojemność koszyka – decyduje o tym, jaka ilość produktów (na przykład frytek) będzie mogła być usmażona jednocześnie. Większość modeli ma pojemność pomiędzy 1 kg a 3 kg. Im liczniejsza jest rodzina przepadająca za smakołykami z frytkownicy, tym większe będzie zapotrzebowanie.
• Moc urządzenia – to kolejny ważny parametr, który trzeba sprawdzić przed zakupem. Im wartość jest wyższa, tym szybciej urządzenie nagrzeje się do odpowiedniej temperatury, co skróci czas oczekiwania na obiad!
• Regulacja temperatury – umożliwia precyzyjne określenie temperatury, dzięki czemu można przygotowywać potrawy zgodnie z przepisem.
• Wymiary i waga urządzenia – również istotny element, szczególnie w małej kuchni. Jeśli nie będziesz używać frytkownicy na co dzień, konieczne będzie jej przechowywanie. Najlepiej wybrać taki model, który swobodnie zmieści się do kuchennej szafki.
• Funkcje – oprócz możliwości wybrania optymalnej temperatury, w obróbce termicznej za pomocą gorącego powietrza, istotny jest także wybór właściwego programu. Nowoczesne frytkownice dają możliwość wybrania wielu różnych opcji, takich jak prażenie, pieczenie, grillowanie, odgrzewanie czy przygotowania dania z mrożonych składnikó Dzięki możliwie dokładnemu określeniu funkcji uda ci się osiągnąć efekt zgodny z oczekiwaniami.

Smażenie bez tłuszczu z nowoczesną frytkownicą – czy warto?

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, zamień przestarzałą, tradycyjną frytkownicę na model umożliwiający wykorzystywanie nawet 90% mniej tłuszczu! Dania będą nie tylko mniej kaloryczne, ale też smaczniejsze. Tysiące użytkowników dokonało już takiej zamiany - omawiane urządzenia świetnie się bowiem sprzedają!

Sprawdź frytkownice w sklepie MediaMarkt i wybierz najlepszy model do twojej kuchni!