Sytuacja na krajowym rynku trzody chlewnej gwałtownie się zmieniła. Ceny skupu tuczników zanotowały w ciągu tygodnia spadki o kilkadziesiąt groszy. 

Jednocześnie w innych europejskich krajach nie odnotowano aż tak drastycznych zmian w notowaniach. 

Jak zmieniły się ceny skupu tuczników na rynku krajowym?

Ceny skupu tuczników zebrane z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się obecnie w granicach: od 7,50 do maksymalnie 9,30 złotego za kilogram w wadze żywe oraz na wbc w klasie E pomiędzy 10,00 a 11,40 zł za kilogram.

Od ostatniego notowania pod koniec lipca cena maksymalna spadła o 50 groszy za kilogram. Natomiast stawka minimalna nie zmieniła się w tym okresie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 8,27 zł/kg (średnia z 42 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia zanotowano spadek cenowy o 26 gorszy. W analogicznym okresie 2022 roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono średnio 6,79 zł za kilogram. W lipcu 2023 roku tuczniki w wadze żywej były wyceniane na 9,02 zł za kilogram.

Dodatkowo średnie notowania za E klasę (średnia z 25 cenników firmowych) wynoszą 10,64 zł za kilogram – co w stosunku do notowań z ostatniego dnia lipca oznacza spadek o 40 groszy. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna poszły w dół odpowiednio o 30 i 10 groszy. Przed rokiem obowiązywała średnia stawka 8,92 zł za kilogram. Przed miesiącem (03.07.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 11,77 zł za kilogram. 

Ceny macior w skupach oscylowały w przedziale od 4,80 do 6,50 zł za kilogram.

Notowania na rynkach zagranicznych 

32 tydzień 2023 roku w Dani nie przyniósł zmian cen tuczników i utrzymuje się na poziomie 13,80 DKK za kilogram (8,20 zł za kilogram) w klasie E. Natomiast w Niemczech odnotowano spadek o 10 eurocentów na kilogramie – akutalnie kilogram w klasie E wyceniany jest na 2,40 euro (10,63 zł)

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny skupu tuczników w Niemczech spadły o 41 groszy na kilogramie. Natomiast w Danii wycena świń rzeźnych wzrosła o 1 grosz za kilogram.

fot.Pixabay