Produkcja drobiu w Chorwacji znacząco wzrośnie w najbliższej przyszłości. Będzie to zasługa powstającego właśnie jednego z najnowocześniejszych obiektów w Europie.
Według wstępnych informacji kompleksowy zakład będzie produkował 150 000 ton mięsa drobiowego, a koszt całej inwestycji wyceniono na ponad 500 milionów euro.
Petrinja Chicken Company (PCC) planuje wybudować w Chorwacji najnowocześniejszy w Europie zakład produkcji drobiu. Co roku 95 milionów kurczaków ma zostać przetworzonych na 150 000 ton mięsa. Chorwacka firma opiera się na kompleksowej koncepcji gospodarki o obiegu zamkniętym. Produkcja drobiu na wszystkich etapach – od paszy po wylęgarnie i przetwórstwo mięsa – powinny być zgodne z najwyższymi standardami ESG.
Aby osiągnąć zrównoważony rozwój i neutralność klimatyczną, PCC planuje stosować najnowocześniejsze technologie. Instalacja fermentacyjna będzie produkować m.in. około 63 000 ton nawozów organicznych rocznie.
Ponadto zdaniem spółki elektrociepłownia na biogaz i panele słoneczne zapewniają neutralne dla klimatu dostawy energii o mocy 10 MW.
„Współczesna hodowla drobiu wymaga obecnie badań i ciągłego rozwoju procesów, aby sprostać potrzebom dzisiejszych klientów” – wyjaśnił przedstawiciel firmy.
PCC planuje dystrybucję 50 proc. mięsa kurcząt produkowanego do krajów UE. Według firmy pozostałe 50 procent przeznaczone będzie na eksport na rynki arabskie i azjatyckie. Niemcy są podkreślane jako najważniejszy rynek w UE.
Uruchomienie instalacji drobiarskiej planowane jest na koniec 2025 roku. Wartość inwestycji wynosi 572 mln euro. Obiektem zarządzać będzie Oleksij Szewczenko, dyrektor generalny PCC. Może pochwalić się wieloletnim doświadczeniem w branży spożywczej i zrealizował już kilka dużych zakładów produkujących drób.
