środa
| 23 października 2019

Kiełbasa skażona bakterią listerii trafiła do obrotu handlowego. Wywołuje ona zakażenie bakteryjne u człowieka zwane listeriozą.

 

Skandal wybuchł w heskiej wytwórni kiełbas Wilke Waldecker i Wurstwaren GmbH. Spożycie skażonej kiełbasy doprowadziło do śmierci dwóch osób. Organizacja konsumencka Foodwatch po ujawnieniu zgonów oskarżyła władze zakładów mięsnych o „poważne zaniedbania”.

 

Działacze społeczni ujawnili ponadto, że do tej pory (do piątku) mimo stwierdzenia zagrożenia bakteryjnego ze sklepów nie wycofano produktów marki Wilke. Mało tego, nie powstała nawet lista konkretnego asortymentu, który może stanowić niebezpieczeństwo zachorowania i utraty życia.

 

To skandal ujawniający nieszczelność niemieckiego systemu nadzoru sanitarnego, ale i bezwładność instytucji, które dopuszczają, ale i ewentualnie wycofują produkty spożywcze z rynku.

 

Osobami, które zmarły są mieszkańcy południowej Hesji. Hartmut Wecker, rzecznika okręgu Waldeck-Frankenberg:

 

 „Na podstawie danych z Instytutu Roberta Kocha stwierdzono, że istnieje związek przyczynowy między śmiercią a spożyciem produktów wędliniarskich”

Przy okazji okazało się, że w ciągu ostatnich dwóch lat w Holandii po spożyciu kiełbasy zainfekowanej bakterią listerii zmarły trzy osoby, a jedna poroniła.

 

Tymczasem, niemiecki producent zakażonej kiełbasy Wilke Waldecker i Wurstwaren GmbH ogłosił bankructwo poddając się procedurze upadłościowej. W ten sposób zapewne próbuje uciec od odpowiedzialności finansowej za śmierć konsumentów.



Czekamy na TVN24 i jego histeryczną reakcję, dziennikarskie śledztwo w feralnych zakładach wędliniarskich oraz wezwanie odpowiedniej Komisji Europejskiej do zablokowania eksportu niemieckiego mięsa tak, jak w przypadku polskich zakładów mięsnych. Doczekamy się? Nie sądzę…

 

Źródło: swr.de/PP
Fot. fnp.de


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.