Opuncja wywołuje od jakiegoś poruszenie wśród naukowców i rolników ze względu na jej zdolność do adaptacji i rozwoju w ekstremalnych warunkach. W miarę jak zmiany klimatyczne wciąż szaleją, została nazwana „zielonym złotem” i „pożywieniem przyszłości”. Ponadto mogą pomóc w walce ze zmianami klimatycznymi poprzez pochłanianie węgla.

Opuncja ma zdolność przetrwania w ekstremalnych upałach przy niewielkiej ilości wody

Wszystko to oznacza nowe możliwości dla rośliny uprawianej od ponad tysiąclecia. Pochodzący z Meksyku nopal (Opuntia Spp) rozprzestrzenił się od tego czasu na suche obszary na całym świecie.

Według news.globallandscapesforum.org, zdolność produktu rolnego do przetrwania ekstremalnych upałów przy niewielkiej ilości wody jest obiecująca zarówno dla małych, jak i dużych producentów, ponieważ oczekuje się, że świat doświadczy przedłużających się susz, mniejszych opadów deszczu i wzrostu populacji w regionach.

Na świecie są już kraje, od Brazylii po Indie i Izrael, w których opuncja jest uprawiana i zbierana. W Afryce, gdzie suche strefy zajmują około dwóch trzecich kontynentu, niszę znalazły również opuncje figowe, ponieważ spadła produktywność wielu obszarów rolniczych.

Czytaj też: Truskawki – aktualny przegląd sytuacji na europejskich rynkach

Opuncja zawiera w sobie witaminy i niezbędne składniki mineralne

W Maroku opuncja znana jest pod nazwą „handya” lub „zaâboul” lub „karmouss”, gdzie odgrywa ważną rolę w walce z erozją i pustynnieniem, chociaż jest zagrożona przez wełnowca kaktusowego. Marokańscy handlarze sprzedają owoce na miejscu od lipca do września.

Z drugiej strony etiopscy rolnicy produkują dżem z opuncji figowej, który jest sprzedawany głównie we Włoszech. Ponadto RPA bada sposoby na zwiększenie produkcji. A na południowym Madagaskarze owoce są dostarczane społecznościom znajdującym się na skraju głodu, co świadczy o ich znaczeniu i potencjale jako pożywienia przyszłości.

Opuncja zawiera w sobie zarówno witaminy, jak i składniki mineralne. Owoce opuncji zawierają witaminy A, C, E, B1, B6 oraz fosfor, wapń, sód, potas, magnez, żelazo i błonnik. Zawiera ona również sporo cukru, kwasów organicznych, flawonoidów, laktony, terpeny, alkaloidów i betalainy.

Opuncja jest składnikiem różnych preparatów, które są dobrze tolerowane przez organizm człowieka. Nie są one uważane za toksyczne, jednak mogą spowodować np. nudności, lekkie biegunki, ból głowy, czy uczucie pełności.

Wśród właściwości opuncji należy wymienić działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbólowe. Ponadto ma działanie antyoksydacyjne, chroni układ nerwowy, zapobiega cukrzycy, a nawet pobudza laktacje.

agrimaroc.ma/fot.Pixnio/Pxhere