Hodowla kóz staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju. Początkujący hodowcy wybierają te zwierzęta ze względu na ich możliwość do adaptacji w różnych warunkach.

W poniższym materiale wyjaśnimy, od czego rozpocząć naszą hodowlę, jakie warunki należy spełnić i co najważniejsze czy może być ona opłacalna?

Od czego rozpocząć hodowlę kóz?

Każda hodowla kóz musi być zgodna z obowiązującymi przepisami. Wszystkie zwierzęta powinny być oznakowane i takie stado wymaga zgłoszenia do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Podczas konstruowania pomieszczeń dla kóz, obowiązują przepisy prawa budowlanego, których musimy przestrzegać. Należy również pamiętać, że nadzór nad stadłem sprawuje powiatowy lekarz weterynarii.

Oprócz mleka, z hodowli kóz można pozyskać również inne produkty, takie jak:

– skóry, które znajdują zastosowanie w branży obuwniczej i galanterii skórzanej;
– rogi, które są używane w rękodziele;
– mięso, choć jest to produkt zwykle uważany za luksusowy;
– obornik, który często jest wykorzystywany przez rolników do nawożenia własnych upraw.

Przy utrzymaniu niewielkiego stada kóz – na przykład dwóch lub trzech sztuk – można dostosować zwykłe pomieszczenie gospodarcze dla potrzeb zwierząt. Jednak w przypadku większego stada kóz zaleca się przygotowanie specjalnego budynku, który powinien spełniać następujące kryteria:

– posiadać lekko nachyloną podłogę, umożliwiającą odpływ gnojówki;
– mieć duże okna zapewniające dostęp do światła, umieszczone w sposób, który zabezpiecza zwierzęta przed wydostaniem się na zewnątrz lub wysoko;
– być wyposażony w odpowiednią wentylację, która jednocześnie chroni stado przed przeciągami;

Większość odmian kóz jest odporna na zmienne warunki atmosferyczne, dlatego nie zawsze jest konieczne stosowanie dodatkowego systemu grzewczego, choć izolacja może być przydatna.

Kozy są tradycyjnie zwierzętami pastwiskowymi, więc dostęp do pastwiska ogranicza udział paszy w ich diecie. W okresie letnim, o ile pastwisko jest dobrze utrzymane, można zredukować paszę do nasion roślin strączkowych i roślin okopowych. Zimą zwierzęta potrzebują więcej kiszonki i siana. Samice z koźlętami wymagają większego udziału pasz bogatych w składniki odżywcze w swojej diecie.

Czy hodowla kóz może być opłacalna?

Głównym atutem hodowli kóz jest łatwość ich utrzymania. Zapewnienie odpowiednich warunków bytowania i żywienia nie generuje dużych kosztów ani nie wymaga specjalnych pomieszczeń. 

Rozpoczęcie hodowli kóz jest możliwe nawet bez znacznego początkowego kapitału, co jest istotne zwłaszcza dla przedsiębiorców rozpoczynających działalność. Dodatkowo, państwo wspiera prywatne gospodarstwa rolne poprzez udzielanie korzystnych kredytów. Optymalne podejście do hodowli kóz pozwala osiągnąć udział na rynku ze względu na niewielką konkurencję.

Hodowla kóz jest wszechstronna pod względem produkcji, umożliwiając sprzedaż różnych produktów – od mleka po obornik. Jednak w celu osiągnięcia sukcesu w branży mleczarskiej, konieczne jest skupienie się na poprawie jakości jednego z produktów, co nada mu wyjątkowy i atrakcyjny charakter.

Zobacz także: Hodowla ryb w stawie jako dodatkowy dochód – czy warto?