W Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie pod Warszawą od 1 do 3 czerwca odbywają się Międzynarodowe Targi Żywności Warsaw Food Expo 2017, współtowarzyszące spotkaniu Ministrów Rolnictwa Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o Bułgarię, Rumunię i Słowenię.

W Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie pod Warszawą od 1 do 3 czerwca odbywają się Międzynarodowe Targi Żywności Warsaw Food Expo 2017, współtowarzyszące spotkaniu Ministrów Rolnictwa Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o Bułgarię, Rumunię i Słowenię.

Na 25 tysiącach metrów kwadratowych swoją ofertę przedstawia 300 wystawców z Polski i Europy: Węgier, Grecji, Słowenii, Gruzji, Litwy i Słowacji. Prezentowana jest żywność i napoje wysokiej jakości, produkty tradycyjne i regionalne, produkty spożywcze dla gastronomii, BIO żywność i potrawy serwowane w restauracjach.

 

– Gwiazdami targów będą znani i lubiani: Ewa Wachowicz, która spotka się z odwiedzającymi i opowie o swojej kulinarnej pasji, Pascal Brodnicki, który na targowej scenie zaprezentuje swoje kulinarne umiejętności promując zdrowe gotowanie oraz Joseph Seeletso. Joseph zaprezentuje dania kuchni afrykańskiej i podpowie jak najlepiej połączyć je z winem, a także będzie patronował niezwykłemu konkursowi kulinarnemu „Od Okawango po Bałtyk”. Celem przedsięwzięcia jest wyłonienie wybitnych talentów kulinarnych wśród kucharzy pracujących w restauracjach i hotelach w Polsce

 

– informują organizatorzy targów  - Ptak Warsaw Expo.

W trakcie targowej ekspozycji przewidziane są również  degustacje żywności i napojów z całej Polski i świata. Można będzie m.in. zasmakować w polskiej żywności tradycyjnej i lokalnej, przygotowanej przez Koła Gospodyń Wiejskich, gęsinie, daniach z produktów ekologicznych, potrawach ze ślimaków, wędlinach drobiowych, a także aromatycznej kawie. Koneserzy wina spróbują win polskich, portugalskich i izraelskich. Kolejną smaczną okazją będzie Piknik Zbożowy pełen produktów z ziaren polskich zbóż. Na terenie zewnętrznym odbędzie się natomiast wielkie grillowanie, nad którym czuwać będą profesjonaliści z Polskiej Ekologii oraz z firmy Smoker.

Zaplanowano też liczne pokazy kulinarne i cukiernicze oraz warsztaty w wykonaniu mistrzów kuchni m.in. z Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz z Klubu Szefów Kuchni. Kolejną atrakcją będą efektowne pokazy i rywalizacje kelnerów z Akademii Kelnerskiej Grzegorza Górnika (w tym VI Mistrzostwa Polski Hydrosommelierów i X Mistrzostwa Polski Kelnerów) oraz seminaria magazynu Wino.

Szczegółowy program na stronie: www.warsawfoodexpo.pl

Ptak Warsaw Expo/Maks Weber/ fot. pixabay.com