Siara dla cieląt jest podstawowym elementem ich żywienia i jednym z kluczowych czynników warunkujących prawidłowy wzrost i odporność. Jakie są jednak właściwości siary?

Siara dla cieląt, ale nie tylko ona

Jałówkom hodowlanym podaje się mleko, ziarna zbóż, preparaty mlekozastępcze, pasze, kiszonki, siano, liczne pasze okopowe, ale także siarę. Siara dla cieląt jest pierwszym pokarmem pobieranym przez nie po narodzinach. Jej cechami charakterystycznymi są gęstość i kolor – żółty będący wydzieliną gruczołu mlekowego. Siara wydzielana jest w okresie kilku dni od ocielenia i spełnia podstawową funkcję w żywieniu cieląt, zapewniając im cały wachlarz niezbędnych wartości odżywczych w pierwszych dniach życia.

Siara dla cieląt – walory żywieniowe

Siara dla cieląt zawiera wysoki poziom ciał odpornościowych i immunoglobulin, będących najważniejszymi białkami odpowiedzi ochronnej organizmu zwierzęcia. Siara bogata jest także w liczne składniki pokarmowe takie jak witaminy, tłuszcze, białka oraz wysoko przyswajalne sole mineralne. Przyjmowanie siary dla cieląt pomaga także w wydalaniu smółki.

Siara dla cieląt, a mleko

Siara dla cieląt pochodząca z pierwszego udoju daje zwierzęciu więcej wartości odżywczych niż mleko. Jak podają eksperci, pokarm ten zapewnia aż 500 proc. więcej białka niż mleko, piętnastokrotnie więcej globulin i albumin oraz kilkadziesiąt razy więcej immunoglobulin mających kluczowy wpływ na zwiększanie odporności zwierzęcia. Przewaga siary dla cieląt pochodzącej z pierwszego udoju opiera się także na zwiększonej zawartości witaminy A, tłuszczy i soli mineralnych. Siara utrzymuje wysoki poziom obecności wartości odżywczych w okresie do 5 dni od ocielenia. W tym czasie jej wartości odżywcze są zbliżone do mleka. Po przekroczeniu okresu pięciodniowego, spada zawartość walorów odżywczych ze szczególnym uwzględnieniem immunoglobulin, które w tym czasie zredukowane zostały do około 25% podstawowej zawartości.

Siara dla cieląt – wpływ na odporność

Co istotne bardzo młode cielęta w zasadzie pozbawione są odporności, ponieważ faktycznie nie posiadają one przeciwciał. Tu właśnie zachodzi pilna potrzeba ich rychłego uzupełnienia, która możliwa jest przede wszystkim dzięki zwiększonemu spożyciu immunoglobulin przyjmowanych właśnie z siarą dla cieląt. Naukowcy zauważają, że przed ocieleniem krowa powinna przebywać w stałym środowisku przez okres około dwóch tygodni. To pozwoli zwierzęciu na wytworzenie przeciwciał powiązanych z konkretnym miejscem. Te przeciwciała przekaże ona później cielęciu. Ważny wpływ na wartości odżywcze zawarte w siarze dla cieląt mają żywienie krów i pora roku, w której dochodzi do ocielenia. Okazuje się bowiem, ze zwierzęta cielące się zimą i wczesną wiosną produkują siarę zawierającą znacznie mniej witamin i immunoglobulin.

Czytaj także: Wydajność paszy – genomowa selekcja w hodowlach trzody chlewnej

Hodowla i użytkowanie bydła/jac/fot. pixabay/wikimedia CC BY-SA 2.0 fr