PILNE!

Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Uprawy / Inne rośliny uprawne / Peruwiański czosnek kończy przedwcześnie sezon przez wysoki popyt!

Peruwiański czosnek kończy przedwcześnie sezon przez wysoki popyt!

Autor: Sebastian Wroniewski 2021-03-05 22:00:00
Peruwiański czosnek

Podczas gdy sezon na peruwiański czosnek trwa zwykle do marca – a czasem nawet do kwietnia – bieżący sezon już się w większości zakończył. Sezon w dużym stopniu zależy od cen rynkowych. Tegoroczny sezon rozpoczął się w połowie września, a nie w październiku, ze względu na duży popyt na czosnek na światowym rynku – mówi Cristian Flores z Sol de Olmos.

Peruwiański czosnek kończy sezon z wysokim popytem i dobrymi cenami

Ogólnie rzecz biorąc, według Cristiana Floresa sezon czosnkowy na peruwiański czosnek był dobry.

To był krótki sezon, ale z dobrymi cenami w porównaniu z ubiegłym rokiem. Ceny eksportowe zaczęły być wysokie, a popyt był wysoki od października do grudnia. Jednak w połowie grudnia ceny czosnku na polu wzrosły, więc nie byliśmy już w stanie konkurować z czosnkiem z Chile i Argentyny. Dlatego od stycznia podaż eksportowana jest ograniczona

– wyjaśnia Flores.

Peruwiański czosnek uprawiany jest głównie na południu kraju, w regionach Arequipa i Lima.

Z tych dwóch regionów pochodzą główne ilości czosnku przeznaczone na międzynarodowy eksport. W Sol de Olmos pracujemy z białym i fioletowym czosnkiem przeznaczonym na rynek chiński. Biały czosnek jest przeznaczony na rynek amerykański, a czosnek fioletowy na rynek meksykański – które są naszymi dwoma głównymi rynkami. Uprawiamy również czosnek Napuri, którego głównym konsumentem jest również Meksyk. Wreszcie uprawiamy czosnek Barranquino (nazwany na cześć prowincji, w której uprawia się "Barranca") dla Stanów Zjednoczonych i Europy. Jest to niewielka odmiana, ale naprawdę dobra jakość i dłuższa trwałość

– powiedział Christian.

Czytaj też: Indyjskie winogrona szczególnie dobrze sobie radzą na rynku azjatyckim

Peruwiański czosnek trafia głównie do Meksyku i USA, ale też ma swoje rynki w Brazylii i Hiszpanii

Oprócz Meksyku i Stanów ZjednoczonychPeruwianski czosnek 02 Sol de Olmos eksportuje peruwiański czosnek również do Brazylii i Hiszpanii, chociaż te dwa pierwsze to ich największe rynki.

Nasza firma każdego sezonu eksportuje około 80–100 pojemników chłodniczych czosnku FCL. W tym sezonie 2020-2021 wysłaliśmy ponad 2000 ton czosnku, co jest bardzo wysokim wynikiem, biorąc pod uwagę, że sezon ten został skrócony o prawie dwa miesiące ze względu na wysokie ceny na rynku krajowym

– mówi Flores.

Sol de Olmos działa zgodnie z polityką innowacji w uprawach, więc co roku włącza nowe produkty do swojej oferty eksportowej. Flores podsumowuje:

Posiadamy portfolio produktów świeżych, odwodnionych i zbożowych, zarówno organicznych, jak i konwencjonalnych. W naszej linii ekologicznej mamy banany, limonkę, bataty, imbir i kurkumę, a w linii konwencjonalnej mamy między innymi świeży peruwiański czosnek, suszoną papryczkę chili, cebulę, fasolę, kukurydzę. Nasze produkty uprawiamy na całym peruwiańskim wybrzeżu i w centralnej części kraju.

freshplaza.com/fot.Pixabay