Od stycznia do czerwca 2020 roku ubój bydła w Belgii zmniejszył się, co spowodowało niewielki spadek produkcji mięsa wołowego. To, podobnie jak koronawirus, wpłynęło na eksport wołowiny w Belgii i wielkość wolumenów dostaw.

Eksport wołowiny – spadek wolumenów dostaw z Belgii w pierwszym półroczu

W pierwszej połowie 2020 roku do Belgii skierowano do uboju 380000 sztuk bydła. To o osiem procent mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Mięso wołowe wyprodukowano w ilości 124 660 ton, czyli o pięć procent mniej niż w zeszłym roku. Eksport wołowiny z Belgii wyniósł 79.821 ton mięsa, czyli o 6 procent mniej niż w I półroczu 2019 roku.

Około 89 procent belgijskiej wołowiny jest sprzedawane w Unii Europejskiej. Jednak w raportowanym okresie dostawy zmniejszyły się o 9 procent do 70 813 ton. W rankingu głównych odbiorców tradycyjnie wiodą Holandia (25 787 ton, -14 procent), Francja (18 819 ton, -3 procent) i Niemcy (11 935 ton, -9 procent). Poza UE eksport wołowiny wynosił 9 008 tony, czyli o 19 procent więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Na szczycie listy odbiorców belgijskiego mięsa wołowego znajdują się Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana i Wielka Brytania.

Czytaj też: Eksport wieprzowiny z Rosji podwoił się w tym roku

Eksport wołowiny z Brazylii do Chin wzrósł o 145 procent w pierwszych 8 miesiącach 2020 roku

Oczekuje się, że Brazylia ustanowi w tym roku nowy rekord świata w eksporcie wołowiny. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) przewiduje, że brazylijski eksport wołowiny przekroczy 2,5 miliona ton w tuszach, co stanowi około 24 procent światowego eksportu wołowiny. W przyszłości oczekuje się, że do 2021 roku brazylijski eksport wołowiny wzrośnie o kolejne 8 procent, osiągając 2,7 miliona ton.

Chiny są głównym rynkiem brazylijskiej wołowiny i oczekuje się, że popyt będzie kontynuowany, ponieważ kraj azjatycki boryka się z niedoborem białka zwierzęcego z powodu kryzysu ASF. Według Australijskiego Stowarzyszenia Hodowców Zwierząt (MLA) eksport wołowiny do Chin od początku roku do sierpnia wyniósł 530 000 ton, co stanowi zdumiewające 145 procent więcej niż w 2019 roku i 48 procent całego brazylijskiego eksportu wołowiny. Jednak inne główne rynki eksportowe również zwiększyły import brazylijskiej wołowiny, w tym Arabia Saudyjska, Filipiny i Singapur.

Ze względu na spadający poziom uboju brazylijskie ceny bydła były wyższe niż poziomy historyczne, a producenci chcą teraz zwiększyć liczbę zwierząt gospodarskich w 2021 roku. Szereg czynników produkcji napędza optymizm, zwłaszcza stabilne koszty paszy. W 2021 roku USDA przewiduje, że produkcja brazylijskiej wołowiny wyniesie 10,5 miliona ton masy tusz, co oznacza wzrost o 4,1 procenta w porównaniu z 2020 rokiem.

Szereg programów rządowych (o wartości 1,1 miliarda dolarów) w Brazylii wspiera poprawę produktywności w sektorze produkcji bydła, w tym dotacje na ulepszone pastwiska, programy krzyżowania z wykorzystaniem importowanej genetyki bydła, wysokiej jakości zapasy nasion i zwiększone wykorzystanie technologii reprodukcyjnych.

meatinfo.ru/fot.Pixabay