Ceny wieprzowiny w Chinach systematycznie spadają. Mimo to wysoki pozostaje popyt na importowane mięso. Postęp w odbudowie chińskiej populacji świń po ASF nieznacznie się pogorszył. Z powodu wpływu ognisk ASF zgłoszonych w kraju w ciągu ostatnich kilku miesięcy, spadła liczba macior. Liczba świń wynosi nieco poniżej 250 milionów sztuk, czyli tyle samo, co w sierpniu ubiegłego roku.

Ceny wieprzowiny w Chinach

Od stycznia tego roku hurtowe ceny wieprzowiny na rynku chińskim systematycznie spadają, osiągając w zeszłym tygodniu 4,86 dolara za kilogram. Oczekuje się jednak, że popyt na importowaną wieprzowinę pozostanie silny pomimo dużych dostaw, które trafiły na rynek w ostatnich kilku miesiącach.

Wydaje się, że rynek wieprzowiny jest w tej chwili dobrze zaopatrzony, chociaż raporty rynkowe pokazują, że chińscy importerzy są w tej chwili chętni do utrzymania wielkości sprzedaży. W związku z tym nie jest jasne, czy hurtowe ceny wieprzowiny będą dalej spadać.

– skomentował Duncan White, główny analityk Red Meat, AHDB.

Roman Kluska: Piątka dla zwierząt pokazała w jakiś sposób prawdę o rządzących

Ceny wieprzowiny a ASF

Na ceny wieprzowiny i popyt na importowane mięso w Chinach ogromny wpływ ma tamtejsza sytuacja z rozwojem epidemii afrykańskiego pomoru świń. Według oficjalnych danych opublikowanych w kwietniu, zmniejszyły się również zapasy świń w Chinach. Liczba świń wynosi nieco poniżej 250 milionów sztuk, czyli tyle samo, co w sierpniu ubiegłego roku. Liczba macior również spadła (25 milionów sztuk) z powodu wpływu ognisk ASF zgłoszonych w kraju w ciągu ostatnich kilku miesięcy.

Postęp w odbudowie chińskiej populacji świń nieznacznie się pogorszył. Może minąć trochę czasu, zanim ta mniejsza liczba świń osiągnie równowagę na rynku hurtowym. Rzeczywiście, obecna redukcja inwentarza żywego może faktycznie wspierać podaż wieprzowiny w perspektywie krótkoterminowej.

– dodał White.

Główni dostawcy, tacy jak JBS i Danish Crown, wyrazili przekonanie, że popyt na wieprzowinę na rynku chińskim nie spadnie w tym roku, podczas gdy WH Group, największy producent mięsa w Chinach, przyjmuje inne podejście i spodziewa się importować więcej mięsa.

meatinfo.ru/fot.pixabay