Chiński import mięsa w tym roku jest na dobrej drodze do osiągnięcia najwyższego w historii poziomu, ponieważ największy konsument wieprzowiny na świecie zwiększa zakupy, aby zaspokoić popyt po tym, jak afrykański pomór świń zmniejszył liczbę krajowych świń.

Import mięsa i podrobów na cały rok 2020 może przekroczyć 9,5 miliona ton w Chinach

Import mięsa i podrobów na cały rok 2020 może przekroczyć 9,5 miliona ton, co jest rekordowym wynikiem

– powiedział Wang Bin, dyrektor departamentu z ministerstwa handlu, na konferencji mięsnej podczas China International Import Expo w Szanghaju w weekend. Dodał, że Chiny są głównym motorem napędowym światowego handlu mięsem w tym roku.

Chiny kupiły 8,2 miliona ton mięsa i podrobów w ciągu pierwszych 10 miesięcy roku, o 69 procent więcej niż rok wcześniej, oficjalne dane celne pokazały w sobotę. Chiny importują również z większej liczby krajów, w tym z Europy, największego dostawcy w tym kraju, a także z USA i Ameryki Południowej

– dodał Wang.

Wang widzi duży potencjał dla importu mięsa, ale zawieszenie produkcji przez niektórych zagranicznych przetwórców nadal stwarza niepewność co do podaży w najbliższej przyszłości, powiedział. Chiny zintensyfikowały również inspekcje zagranicznych przesyłek mięsa i owoców morza, aby spróbować uniknąć potencjalnego przeniesienia koronawirusa.

Wang szacuje, że import mięsa wieprzowego i podrobów może osiągnąć 3 miliony ton w 2021 roku, podczas gdy import wołowiny i baraniny może osiągnąć około 2 miliony ton.

Krajowa podaż wieprzowiny prawdopodobnie powróci do normalnego poziomu w drugiej połowie przyszłego roku, ponieważ gospodarstwa aktywnie odbudowują stada. Spożycie wieprzowiny może również znacznie wzrosnąć w przyszłym roku po rekordowych cenach, które osłabiły popyt

– wyjaśnił Wang. Ceny wieprzowiny w Chinach spadły w ciągu ostatnich dwóch miesięcy.

Czytaj też: Eksport wieprzowiny z Argentyny wzrósł o 63 procent!

Import mięsa – Pekin pierwszym miastem z cyfrowym śledzeniem dostaw

Stolica Chin stała się pierwszym miastem, które wdrożyło cyfrową platformę by śledziła import mięsa mrożonego i owoców morza po tym, jak w ostatnich miesiącach odnotowano kilka infekcji koronawirusem wśród osób, które zajmowały się takimi przedmiotami.

W poniedziałek władze Pekinu poinformowały, że firmy przewożące lub przechowujące importowane mrożonki będą musiały przesyłać szczegółowe informacje o produktach – w tym o ich miejscu pochodzenia i trasach importu – na rządowej platformie internetowej od 11 listopada.

Komunikat został opublikowany wspólnie przez Miejskie Biuro Handlu w Pekinie oraz Pekińską Administrację Przemysłu i Handlu, które są odpowiedzialne za nadzór rynku i ochronę praw konsumentów.

Import mięsa mrożonego i owoców morza, który nie spełniają wymogów prawnych ustalonych przez miasto nie będzie mógł być kupowany lub sprzedawany przez podmioty zajmujące się produkcją żywności w łańcuchu chłodniczym

– zawarto w komunikacie.

Decyzja Pekinu o śledzeniu łańcucha dostaw importowanych mrożonych produktów została podjęta po tym, jak kilka produktów z owoców morza zostało uznanych za potencjalne źródła infekcji koronawirusem, chociaż nadal nie ma dowodów na to, że ludzie mogą zarazić się wirusem poprzez żywność lub opakowanie.

meatinfo.ru/fot.Pxhere