Talk icon

Informacje

10-11-2021

Autor: Polska Agencja Prasowa

GIS ostrzega: salmonella w zielu angielskim. Produkty wycofano

GIS

GIS ostrzega przed salmonellą w zielu angielskim. Ta powszechna choroba bakteryjna została wykryta aż w trzech markach ziela angielskiego firmy LEVANT Foods Sp. z o.o.

Chodzi o produkt VITPOL Ziele Angielskie, numer partii: 19117/991, termin spożycia: 08.2023. Ostrzeżenie dotyczy też produktu RUSTICA Ziele angielskie, numer partii 23517/99, data ważności 08.2023. Wycofaniu podlega też produkt PORTLAND Ziele angielskie o numerze partii 23517991 i terminie ważności 08.2023.

Salmonella w zielu angielskim

GIS poinformował w środę o wycofaniu określonych partii ziela angielskiego z powodu wykrycia bakterii salmonelli. To kolejne produkty, w których wykryto tę bakterię. Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis również na powierzchni skorupek jaj (producentem jest INVEST MICHEL Sp. j). 

GIS ziele angielskie

W ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności GIS podał, że został poinformowany o prowadzonym przez firmę LEVANT Foods Sp. z o.o., Oddział we Wrześni, ul. Przemysłowa 5 b, wycofaniu produkowanych przez nią trzech marek ziela angielskiego ze względu na zastosowanie do ich produkcji surowca zanieczyszczonego bakterią Salmonella.

Chodzi o produkt VITPOL Ziele Angielskie, numer partii: 19117/991, termin spożycia: 08.2023. Ostrzeżenie dotyczy też produktu RUSTICA Ziele angielskie, numer partii 23517/99, data ważności 08.2023. Wycofaniu podlega też produkt PORTLAND Ziele angielskie o numerze partii 23517991 i terminie ważności 08.2023. Spożycie produktu bez odpowiedniej obróbki termicznej wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii.

GIS ostrzega przed salmonellą

Pałeczki Salmonelli powodują choroby – salmonelozy. Człowiek może zakazić się poprzez: spożycie żywności zanieczyszczonej bakteriami Salmonella czy też spożycie produktów żywnościowych pochodzących od zwierząt zakażonych (mięso, jaja, mleko). GIS podaje, że pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym i są to m.in. bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności  czy też wymioty. Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. 

Sprawdź również: Salmonella wykryta na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych

fot.pixabay.com

swiatrolnika.info 2022