Ceny trzody chlewnej znowu pozostały na niezmienionych poziomach. Dla hodowców nie jest to jednak dobra wiadomość ponieważ przy obecnych poziomach ich działalność coraz bardziej staje się nierentowna.

Warto również spojrzeć na liczbę zarejestrowanych świń i masy ubojowe. Obie wartości ponownie rosną w tym tygodniu i wykazują zaległości u świń rzeźnych. Powodem są problemy z siłą roboczą w rzeźniach.

Ceny trzody chlewnej mogą znów notować spadki o ile wolumeny mające trafić do Chin zaleją europejski rynek

Dobrą wiadomością jest fakt, że ceny mięsa nie spadają dalej , więc presja z tej strony nie rośnie. Nie oznacza to jednak, że wszystko jest jasne, ponieważ ceny w Hiszpanii spadły 18 tydzień z rzędu. Ponieważ eksport do Chin utknął w martwym punkcie z powodu spadku chińskich cen.

Niebezpieczeństwo polega teraz na tym, że te nieeksportowane towary bezpośrednio lub pośrednio wejdą na rynek niemiecki i ponownie wpłyną na spadające ceny trzody chlewnej, więc problem jeszcze się nie skończył.

Grupa interesu hodowców trzody chlewnej (ISN) mówi:

Świnie gotowe do uboju mogą być wprowadzane na rynek z niewielkimi opóźnieniami. Ograniczenie możliwości uboju i rozbioru w różnych lokalizacjach pozostaje czynnikiem ograniczającym. Największy problem pozostaje: europejski rynek mięsa jest dobrze zaopatrzony.

VEZG ustalił ceny na poziomie 1,20 euro za punkt indeksowy

W okresie od 28 października do 3 listopada ceny trzody chlewnej według VEZG będą na poziomie 1,20 euro za punkt indeksowy. Ceny nie zmieniły się w porównaniu do poprzedniej aukcji. Przedział cenowy pozostaje bez zmian – i wynosi od 1,20 do 1,25 euro.

Liczba świń zarejestrowanych do obrotu wynosi 310 800, prawie 9 procent więcej niż w poprzednim tygodniu, kiedy rozliczono 285 000 sztuk.

Średnia masa rzeźna wyniosła 98 kilogramów. W porównaniu z poprzednim tygodniem jest to o 0,2 kilograma wyższa waga ubojowa i wraz z wysoką podażą wskazuje na utrzymujące się zaległości w zaopatrzeniu trzody chlewnej.

Cena za 25-kilogramowe prosięta (grupa 200 sztuk) w okresie od 25.10. do 31.10. nadal wynosiła tylko 18 euro za sztukę. To niezmiennie niska cena w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Czytaj też: Ceny wieprzowiny maleją, a jagnięciny i wołowiny rosną

agrarheute.com/fot.Pixabay