PILNE!

Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Hodowla / Trzoda chlewna / Rynek żywca wieprzowego notuje obecnie pogłębiający się kryzys

Rynek żywca wieprzowego notuje obecnie pogłębiający się kryzys

Autor: Sebastian Wroniewski 2022-01-25 11:00:00
Rynek żywca wieprzowego

Unijny rynek żywca wieprzowego w styczniu zwykle nie należy do aktywnych. W ubiegłym tygodniu Hiszpania, Holandia, Francja, Belgia i Austria utrzymały ceny skupu żywca.

Jednakże jak poinformował ISN mniejsze uboje z powodu braku personelu w zakładach przetwórczych oraz utrzymują nadpodaż żywca na rynku. Eksport do Chin nadal utrzymuje się na niskim poziomie. Niepokój na rynku wywołuje również rozprzestrzeniająca się po Europie fala Omikrona, która paraliżuje rzeźnie. Wszystkie te czynniki negatywnie wpłynęły na notowania cenowe żywca wieprzowego.

Rynek żywca wieprzowego znajduje się w poważnym dołku

Unijny eksport do Chin utrzymuje się naRynek zywca wieprzowego 02 stosunkowo niskim poziomie. Zwykle przed chińskim świętem Nowego Roku zamówienia wyraźnie rosły. W tym roku jest jednak inaczej, co świadczy o dużym nasyceniu rynku wieprzowiną w Państwie Środka.

W unijny rynek żywca wieprzowego uderza również fala Omikrona, która zwiększa niepewność oraz powoduje konieczność stosowania kwarantanny dla coraz większej liczby pracowników rzeźni i zakładów rozbioru. Sytuacje pogorszyła wiadomość o ASF na północy Włoch. W rezultacie niektóre kraje trzecie wstrzymały import wieprzowiny z tego kraju. Rynek tuczników we Włoszech jest pod dużą presją.

Cena skupu tuczników spadła w Danii (-4₵ t/t), a w Niemczech niektóre duże rzeźnie ponownie obniżyły cenniki dla producentów świń sprzedających bez podpisanych umów kontraktowych. Presja na ceny żywca znalazła odzwierciedlenie w notowaniach VEZG w Niemczech w dniu 19/01/2022, gdzie cena została obniżona o 3 centy do wysokości 1,20 €/kg (wbc).

Również krajowy rynek żywca wieprzowego znajduje się w coraz większym kryzysie. Ubojnie obniżyły ceny skupu tuczników średnio do 5,40 zł/kg Kl E (-0,20 zł/kg t/t).

Czytaj też: Rynek trzody chlewnej po trudnym i wymagającym 2021 roku

polpig.pl/fot.Pixnio/Pixabay


Autor: Michał Rybka

USDA: Unijny eksport wieprzowiny będzie największym na świecie






Autor: Świat Rolnika

POLPIG: Nie karzmy rolników, którzy walczą z ASF






Autor: Świat Rolnika

Łupież różowy – niegroźna choroba występująca u świń






BULT SMOGOWICZE