Informacje
16-11-2021
Ceny skupu świń w Unii Europejskiej poszły delikatnie w górę. Niewielkie ożywienie handlu sprawiło poprawę nastrojów na rynku unijnej wieprzowiny.
Pomimo utrzymania cen skupu żywca z poprzedniego tygodnia zapanował niewielki optymizm, a tym razem większe obroty handlowe dotyczyły świeżego mięsa. Hiszpania przez wiele tygodni notowała wyłącznie spadki notowań, ale ostatni tydzień przyniósł im stabilizację cen. ISN podaje, że w Holandii, Danii, Francji, Belgii i Austrii odnotowano brak zmian w cennikach.
Sytuacja w Niemczech
Cena skupu w Niemczech także nie uległa zmianie. Aby podnieść cenę skupu żywca, są potrzebne znacznie większe impulsy rynkowe płynące z handlu, a te jak na razie są zbyt słabe. Przeszkodą do wzrostu cen są również braki personelu na liniach ubojowych i rozbiorowych spowodowanych pandemią Covid-19. Dlatego przez kolejny tydzień w Niemczech dla tuczników obowiązywać będzie cena VEZG 1,20 €/kg (wbc). Jakby tego było mało, to badania Rabobanku pesymistycznie patrzą na globalny rynek trzody chlewnej w przyszłym roku.
Ceny skupu świń w Polsce
W Polsce na potrzeby rezerw materiałowych zapowiedziano skup wieprzowiny z czerwonej strefy ASF. Skup ma być prowadzony przez kilka zakładów. Niestety nieznane są jeszcze szczegóły dotyczące zapowiadanych działań. Jednakże ich głównym celem ma być poprawa sytuacji producentów świń w strefach czerwonych.
Różnica w cenie między strefą czerwoną o wolną wynosi ciągle ponad 60 gr /kg. Jednocześnie cenniki skupu w krajowych zakładach mięsnych nie uległy zmianom. Ceny ustabilizowały się na poziomie 5,20-5,25 zł/kg kl. E, co przy rosnących kosztach produkcji niestety nie zapewnia stabilności i opłacalności produkcyjnej rolnikom.
Czytaj także: Chiński import mięsa rekordowo niski
polpig.pl/ fot.pixabay