Informacje
16-10-2021
Zespół badawczy z Wyższego Federalnego Instytutu Badawczego Rolnictwa w Raumberg-Gumpenstein (HBLFA) w Austrii doszedł do wniosku, że trawa cytrynowa w diecie bydła zmniejsza emisje metanu o prawie 15%. Problemem jest dostępność trawy w regionach. Do tej pory zioło było komercyjnie uprawiane w Indiach, Sri Lance, Chinach, Anglii, Afryce, Ameryce Środkowej i Południowej.
Trawa cytrynowa zmniejsza emisje metanu
Włączenie trawy cytrynowej do diety krów pomaga zmniejszyć emisje metanu o 15%. Trawa cytrynowa była dodawana codziennie do paszy każdego zwierzęcia w diecie w jednym z gospodarstw w Austrii. Następnie za pomocą specjalnego czujnika mierzono zmianę emisji metanu.
Trawa cytrynowa była do tej pory używana jako zioło i roślina lecznicza. Teraz roślina może odegrać decydującą rolę w zachowaniu klimatu. W eksperymencie emisje gazów szkodliwych dla klimatu zostały zredukowane o prawie 15%, jak opisują naukowcy w artykule na temat programu Nano SRF.
Eksperci wyjaśniają spadek właściwości trawy cytrynowej, która składa się głównie z wtórnych substancji roślinnych, takich jak garbniki. Taniny wpływają na aktywność bakterii w jelitach zwierząt w taki sposób, że uwalniane jest mniej metanu.
Działacze Greenpeace aresztowani. To aż 22 osoby
Trawa cytrynowa trudno dostępna
Chociaż trawa cytrynowa jest uważana za „bardzo produktywną” i nie wpływa negatywnie na przeżuwacze pod względem równowagi pH, temperatury i wchłaniania wody, problemem jest dostępność trawy w regionach. Do tej pory zioło było komercyjnie uprawiane w Indiach, Sri Lance, Chinach, Anglii, Afryce, Ameryce Środkowej i Południowej.
W Gruzji, Indiach, Malezji, i Afryce dostarcza olejku cytronelowego, zawierającego cytral, używanego w przemyśle perfumeryjnym i medycynie. W Azji południowo-wschodniej stosowany do przyrządzania napojów i zup. Jednym z najbardziej znanych przykładów jej zastosowania jest tajska zupa Tom-yum o ostro-kwaśnym smaku. Często dodawana do herbaty, ziół, herbat owocowych lub zaparzana jako osobny napar. Stanowi ważny składnik peruwiańskiego napoju Inca Kola.
Innym problemem jest to, że trawa cytrynowa nie jest bardzo odporna na zimny klimat. Dlatego alternatywą może być dodanie alpeci do dawki pokarmowej. Obecnie badana jest również skuteczność tej rośliny pastewnej.
meatinfo.ru/fot.pixabay