Ceny wieprzowiny w Chinach osiągają nowe minimalne poziomy. Ma to wpływ na poziomy cenowe na całym światowym rynku i dodatkowo spowalnia eksport.

W Chinach ceny trzody chlewnej spadają do nowych minimów po Święcie Wiosny na początku lutego. W tym tygodniu ceny żywca wieprzowego na rynku terminowym w Dalian wynosiły tylko 12500 juanów za tonę żywej wagi (1650 euro/t). To najniższa cena od poprzedniego rekordu odnotowanego we wrześniu ubiegłego roku. Jednocześnie chińskie ceny świń są o około 60 procent niższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Chińskie ceny wieprzowiny odbijają się na światowym rynku

Chińscy hodowcy trzody chlewnej, ale przede wszystkim duże firmy, które zainwestowały wiele miliardów dolarów w olbrzymie piętrowe chlewnie oraz zakłady przetwórcze, ponoszą ogromne straty.

Jednocześnie spadek cen w Chinach wpływa również na rynek światowy. Nie dość, że zagraniczni dostawcy mogą liczyć na coraz mniejsze stawki – to chińskie ceny wieprzowiny przekładają się na cały rynek światowy. Dodatkowo Chiny najwyraźniej importują znacznie mniej wieprzowiny. Wpływ na to ma rosnąca chińska produkcja wieprzowiny.

Handlarz mięsem w prowincji Hebei w północnych Chinach przekazał, że ceny wieprzowiny notują stałe spadki, ponieważ rzeźnie stale zwiększają dostawy wieprzowiny. 

„Spadający popyt na wieprzowinę w pierwszych miesiącach 2022 r. również przyczynił się do spadku cen. W listopadzie i grudniu 2021 r. wiele rodzin w Chinach nadal robiło kulki wieprzowe i wędzone kiełbaski na Święto Wiosny, co doprowadziło do większego popytu na wieprzowinę w porównaniu ze styczniem i lutym” – wyjaśnił handlarz. 

Przypomnijmy, że Chiny wstrzymały import wieprzowiny z Włoch. Powodem wybuch wirusa ASF.

Chiny gromadzą zapasy wieprzowiny do rezerw państwowych

Władze Chin poinformowały 8 lutego, że gromadzą zapasy wieprzowiny dla rezerw państwowych, ponieważ indeks monitorujący ceny wieprzowiny wywołał „alarm drugiego poziomu". 

“Indeks, który śledzi średnie krajowe ceny wieprzowiny w porównaniu z cenami zbóż, znajdował się między 24 a 28 stycznia na poziomie 5,57 do 1, pozostając w strefie alarmowej drugiego poziomu przez trzeci tydzień z rzędu, co sygnalizuje nadmierne spadki “ – przekazała Narodowa Komisja ds. Rozwoju i Reform.

Zgodnie z planem stabilizacji rynku wieprzowiny Chiny wdrożyły trzypoziomowy system wczesnego ostrzegania, aby reagować na nadmierne wzrosty i spadki cen wieprzowiny. Komisja powiedziała, że ​​będzie współpracować z odpowiednimi władzami, aby w razie potrzeby rozpocząć kupowanie wieprzowiny do rezerw państwowych, i pokieruje samorządami lokalnymi, aby rozpocząć prace związane z gromadzeniem wieprzowiny.

Czytaj też: Spadające ceny wieprzowiny pogarszają dramatyczną sytuację hodowców

agrarheute.com/fot.Pixabay