Presja cenowa w UE zelżała, pomimo sezonowego wzrostu podaży żywca wieprzowego i braku pracowników w przetwórstwie. W większości krajów cena tuczników nie została zmieniona od ostatniego tygodnia. Wyjątkiem jest Hiszpania, gdzie ceny świń w skupie spadły o kolejne 3 centy za kg wagi poubojowej.

Ceny świń według VEZG pozostały na niezmienionym poziomie 1,20 euro za kilogram

Pojawienie się ogniska ASF u dzików poza strefą różową w Saksonii nie będzie miało wpływu na ceny skupu u naszego zachodniego sąsiada oraz na sytuację w innych krajach europejskich. Stabilny, ale niski trend cenowy został potwierdzony w dzisiejszych notowaniach VEZG, gdzie ceny świń w Niemczech ponownie są na poziomie 1,20 euro za kilogram (wbc).

Ze wzrostem pogłowia w Chinach gwałtownie wzrosła produkcja wieprzowiny w Państwie Środka w pierwszych trzech kwartałach 2021 r. (+38% r/r) – informują chińskie źródła rządowe. Analizy miesięczne wskazują jednak na zwiększoną likwidację stad loch w ostatnim okresie, co jest odzwierciedleniem braku opłacalności produkcji. We wrześniu br. liczba loch spadła w stosunku do czerwca 2021 o 1,1 mln (-2,3%), co prawdopodobnie doprowadzi do wysokiego importu wieprzowiny w 2022 roku.

Krajowi hodowcy otrzymują średnio 5,25 złotego za kilogram

Prognozuje się, że ceny świń w UE zanotują znaczący wzrost poziomów w okolicach wiosny 2022 roku. Prawdopodobnie wzrosną ceny w UE, na skutek mniejszej produkcji unijnej spowodowanej ograniczeniem unijnego pogłowia świń oraz zwiększonego eksportu do Chin.

Tymczasem na krajowym rynku nie notuje się dużych zmian cenowych. Za klasę kl. E rolnicy średnio otrzymują 5,25 złotego za kilogram, co jest grubo poniżej opłacalności produkcji. Postępuje proces redukcji krajowego pogłowia loch. Wiele gospodarstw specjalizujących się w produkcji świń ma problemy z utrzymaniem płynności finansowej.

Czytaj też: Ceny wieprzowiny maleją, a jagnięciny i wołowiny rosną

polpig.pl/fot.Pixabay