Zgodnie z nowymi korektami na Ukrainie zanotowano niewielki wzrost średniej ceny mleka, które ustabilizowały się po ostatniej fali wzrostu – przekazał Wołodymyr Andriyets, analityk ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka.

Ceny mleka na Ukrainie są obecnie wyższe niż zakładały prognozy

Wzrost średniej ważonej ceny mleka wyniósł 0,13 hrywny do poziomu 11,6 hrywny za kilogram

– powiedział Andriyets.

Należy dodać, że ceny średnich i dużych partii mleka ekstra w poszczególnych regionach Ukrainy kształtują się w granicach: północ i centrum – 11,7-12,4 hrywny za kilogram, południe – 11,7-12,4 hrywny za kilogram, wschód – 11,6-12,4 hrywny za kilogram, zachód – 11,6-12,3 hrywny za kilogram.

Można założyć, że nowe poziomy cen zostały osiągnięte w tym roku. Są nawet wyższe niż oczekiwano, ponieważ prognozy były skromniejsze ze względu na niższy popyt po pierwszym lockdownie. Jednak niedobór mleka pogłębił sezonowy wzrost cen, który jest czynnikiem wewnętrznym. Istotną rolę odegrał również czynnik zewnętrzny – znaczny wzrost światowych cen głównych składników diety, co doprowadziło do znacznego sezonowego wzrostu europejskich producentów – wyjaśnia analityk.

Zatem obecnie średnie europejskie ceny mleka powróciły już do poziomów z zeszłego roku, po znacznym spadku w miesiącach letnich. Cena surowców ukraińskich w przeliczeniu na mleko skorygowane energetycznie (ECM) w listopadzie wynosi 0,32 euro za kilogram.

Warunki te zwiększają konkurencyjność ukraińskich produktów mleczarskich niż importowane, co może być dodatkowym czynnikiem hamującym napływ europejskiego importu

– powiedział Wołodymyr Andrijec.

Czytaj też: Patriotyzm gospodarczy deklaruje 59 proc. Polaków

Ceny mleka – USDA obniża prognozy na przyszły rok

W swoim grudniowym raporcie World Agriculture Supply and Demand Estimates (WASDE), USDA przytoczyło spadek cen produktów mlecznych jako czynnik obniżający prognozę agencji na 2021 rok obejmującą wszystkie ceny mleka.

USDA odnotował słabsze oczekiwania dotyczące popytu, a duże dostawy wpłynęłyby na obniżenie cen serów i masła w 2021 roku podniosły one oczekiwania cenowe na beztłuszczowe mleko w proszku i ceny serwatki. Jednak na 2021 rok prognozy zarówno dla klasy III, jak i IV są obniżane od zeszłego miesiąca z powodu słabszych cen odpowiednio sera i masła. Uśrednione ceny mleka w 2020 roku pozostają niezmienione i wynoszą 0,37 dolara za kilogram; natomiast prognoza na przyszły rok została obniżona do 0,33 dolara za kilogram.

USDA oczekuje, że rolnicy w przyszłym roku zwiększą liczebność swoich stad i w związku z tym podnieśli prognozę produkcji mleka na 2021 rok w oparciu o większą liczbę krów. Agencja spodziewa się natomiast wzrostu eksportu bazy tłuszczowej i spadku importu. USDA nie zmienił prognozy importu baz odtłuszczonych i stałych, ale podwyższył prognozę eksportu dotyczącą większych dostaw beztłuszczowego mleka w proszku i suchych produktów serwatkowych.

agravery.com/fot.Libreshot/Wikimedia