Informacje
05-10-2021
W krajach południowych UE utrzymuje się presja cenowa na ceny tuczników. Według notowań ISN, we Francji i Hiszpanii ceny spadły o 4 centy i 3 centy odpowiednio za kilogram wagi poubojowej. Cena w pozostałych krajach unijnych wykazuje stabilizację pomimo większej sezonowej podaży żywca wieprzowego i rosnącej konkurencji na rynku wieprzowiny Wspólnoty.
Ceny tuczników znajdują się pod presją słabych dostaw do Chin oraz dużych zapasów w chłodniach
Dania potwierdza słaby popyt na unijną wieprzowinę przez Chiny. Ponadto od 1 października planowane są spadki cen na podroby wieprzowe wysyłane z Holandii na rynki azjatyckie.
W Niemczech problemem są pełne chodnie i mroźnie z mięsem wieprzowym, dlatego sieci handlowe rozpoczęły intensywne kampanie i promocje na wieprzowinę. Ubojnie i przetwórnie dotykają również problemy z pracownikami. Ograniczony popyt ubojni przekłada się na rosnącą presję na skupowe ceny tuczników. Powiększa się nadwyżka podaży żywca w stosunku do zapotrzebowania przetwórni w północno-zachodniej części Niemiec.
Czytaj też: Ceny wieprzowiny na świecie notują kolejne spadki!
Ceny tuczników na rynku krajowym pozostają na dramatycznie niskich poziomach
W notowaniach VEZG w dniu 29/09/2021 cena spadła o 1 cent do wysokości 1,24 euro za kilogram (wbc). Jak wynika z ankiety przeprowadzanej przez ISN, pomimo lepszych prognoz cenowych w 2022 roku, 60 procent niemieckich producentów prosiąt oraz 40 procent producentów tuczników zamierza w ciągu 10 lat zakończyć produkcję.
W notowaniach krajowych ceny tuczników zahamowały spadek, ale pozostaje on na dramatycznie niskim poziomie. Średnia cena skupu tuczników w klasie E pozostała na poziomie 5,55-5,60 złotego za kilogram. Niepokoi liczba ognisk ASF u świń w br., która jest największa od początku epidemii.
polpig.pl/fot.Pixabay