logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-06-16 17:01:23

Żywność ekologiczna – sprzedaż produktów wzrosła o ponad 20%

Żywność ekologiczna

Żywność ekologiczna i jej sprzedaż wzrosła o 20% od początku roku. Głównym czynnikiem jest pandemia koronawirusa i jej wpływ na życie codzienne. Konsumenci w tych trudnych czasach poszukują zdrowej żywności, więc ta ekologiczna okazuje się dla nich najlepszą alternatywą.

Żywność ekologiczna – wzrost sprzedaży produktów

Nigdy wcześniej dostarczanie żywności nie byłoZywnosc ekologiczna 02 tak ważne. Dlatego w czasach pandemii koronawirusa konsumenci coraz chętniej zwracają w kierunku żywności ekologicznej. W wielu kategoriach produktów nastąpił wzrost popytu. Sprzedaż produktów ekologicznych dla jednej osoby wzrosła wiosną 2020 roku. Wówczas żywność ekologiczna w opakowaniach i formie mrożonek odnotowała dwucyfrowy wzrost wynoszący w niektórych krajach nawet ponad 20%

Zainteresowanie żywnością organiczną może wzrosnąć jeszcze bardziej, ale jej rosnąca popularność nie jest nowa. Spożycie produktów ekologicznych większe niż kiedykolwiek według ankiety przeprowadzonej przez Organic Trade Association.

Żywność ekologiczna i cały sektor w USA odnotowały rekordowy wynik w 2019 roku. Sprzedaż produktów ekologicznych i artykułów niespożywczych wyniosła rekordowe 55,1 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 5% w porównaniu z rokiem poprzednim. Jeśli chodzi o sprzedaż żywności ekologicznej, osiągnęły 50,1 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 4,6%.

Czytaj też: Zielony ład może być zagrożeniem dla bezpieczeństwa żywnościowego Polski! KRiR ostrzega

Żywność ekologiczna – sprzedaż w Polsce

SGGW wyceniła wartość rynku ekologicznego w Polsce na 1,3 miliarda złotych, a Nielsen ocenił, że żywność ekologiczna sprzedała się w 2019 roku w kwocie 620 milionów złotych. Coraz mniej działa tu rolników, ich liczba spadła w 2019 roku o 3 procent – do 18,6 tysiąca. Branża jednak twierdzi, że to kosmetyczne zmiany, a o braku kryzysu świadczy wzrost liczby przetwórców o 6,3 procenta – do 970. Natomiast po skoku o 16,3 procenta działa już 240 importerów w naszym kraju.

Najmodniejszy jest nabiał, wart już 176 milionów złotych, na same jogurty klienci wydali według Nielsena 100 milionów złotych, a na wódkę bio – 30 milionów złotych. Wsparcie dla rolnictwa organicznego ogłosiła ostatnio Komisja Europejska, w strategii „Od pola do stołu". Powierzchnia upraw organicznych ma zajmować co najmniej 25 procent powierzchni upraw.

Konwersja 25 procent powierzchni gruntów na rolnictwo ekologiczne jest wykonalna, ale dużą rolę odegrają zachęty dla rolników. Żeby im się to opłacało

– mówi Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej.

Potrzebne jest by żywność ekologiczna została dowartościowana pod kątem przetwórstwa, bo oni w zasadzie nie mają swojego ministerstwa. W świetle prawa nie są rolnikami, a wsparcie z pozostałych resortów ich omija

– dodaje.

agrimaroc.ma/fot.Pxhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.