Zielony Ład a koronawirus – zahamowanie rozwoju produktów BIO

Zielony Ład i przyjęte ostatnio strategie: "Od pola do stołu" i "Strategia bioróżnorodności" budzą wiele obaw wśród europejskich rolników, a ilość ograniczeń, jaka jest na nas nakładana, może spowodować ogromny wzrost cen żywności. Pandemia koronawirusa pokazała zmianę zachowań konsumentów, którzy świadomie podchodzą do zakupów i wybierają sprawdzone marki. Co ciekawe, w dobie pandemii odnotowano także pewien odwrót od produktów BIO, które chce promować  Zielony Ład.

Zielony Ład w dobie koronawirusa

Praca organizacji branżowych w dobie kryzysu związanego z koronawirusem przebiega bardzo różnie, jednak rynek mleka odczuł skutki pandemii dość delikatnie. Jak sektor radzi sobie z sytuacją wokół koronawirusa? Odpowiedzi na te i inne pytania udzieliły podczas poniedziałkowej wideokonferencji osoby reprezentujące polski sektor mleczarski. Marcin Hydzik ze Związku Polskich Przetwórców Mleka zauważył także pewne powiązania pandemii w odniesieniu do tzw. Zielonego Ładu i promowanych przez Unię Europejską produktów BIO.

– Koronawirus stał się sprawdzianem nie tylko dla całej branży, ale także dla naszych organizacji i wydaje mi się, że ten sprawdzian został przez nas zdany, tzn. ten egzamin zdaliśmy, ponieważ ta współpraca została bardzo zacieśniona. Można powiedzieć, że tylko dzięki tej współpracy udało się kilka spraw przeprowadzić, tutaj wspomniałbym np. o wnioskach do ministra rolnictwa o wpisanie zakładów mleczarskich do Infrastruktury Krytycznej państwa. (…) Myślę, że taka ściślejsza współpraca powinna być kontynuowana i myślę, że można powiedzieć, że to jest ten pozytywny wpływ koronawirusa na naszą organizację mleczarską

– ocenił Marcin Hydzik ze Związku Polskich Przetwórców Mleka.

Zielony Ład a promocja produktów BIO

– Odnosząc się do samego problemu koronawirusa, ja również mogę powiedzieć, jak to wyglądało z perspektywy członków naszego Związku. Widzimy bardzo głęboki kryzys HoReCa, kryzys wśród tych, którzy się bardzo mocno ukierunkowali na rynek HoReCa, a także na rynek mleka w szkole, ale co również ciekawe, wolumen sprzedaży nie zmalał. Widać natomiast wyraźnie, że koronawirus i ta pandemia spowodowały zmianę zachowań klientów. Oni w tej chwili kupują tańsze produkty, kupują produkty bez dodatków i co ciekawe – to także w odniesieniu do tzw. Zielonego Ładu – następuje pewien odwrót, albo zahamowanie rozwoju produktów BIO. To też jest istotne, bo Zielony Ład te produkty chce promować. Myślę, że to był świetny trening dla naszych organizacji. Czy wszyscy go zdali? Nie jestem pewien, ale myślę, że nasze dwie organizacje na pewno go zdały

– mówił podczas wideokonferencji Marcin Hydzik.

Czytaj także: Statystyki handlowe są dobre. Polacy coraz więcej kupują!

swiatrolnika.info/MS/Fot. Pixabay