logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Maciej Pawłowski 2020-05-29 15:00:00

Zamienniki jaj – gigant szykuje się na zdobycie europejskiego rynku

Zamienniki jaj

Zamienniki jaj coraz częściej pojawiają się na światowych rynkach. Amerykański gigant szykuje się na podbój europejskich rynków, tym samym może zagrozić hodowcom jaj.

Zamienniki jaj – JUST i roślinna alternatywa

Amerykański startup JUST zajmuje się produkcją roślinnej alternatywy dla jaj konsumpcyjnych. Firma JUST Egg reklamuje się jako płynny zamiennik jaj i osiąga coraz większe sukcesy na światowym rynku. Ich produkt powstaje na bazie izolatu białka fasoli mung. Aktualnie firma produkuje "jaja" w postaci płynnej lub w formie upieczonego ciasta. Co więcej, w tym miesiącu ogłoszono, że JUST Egg rozpocznie współpracę z Michael Foods, czyli jednym z największych dostawców przetworzonych jaj. Oznacza to, że firma zamierza postawić na jeszcze bardziej dynamiczny rozwój. W Stanach Zjednoczonych ich produkty znajdziemy w popularnych sieciówkach takich jak Walmart, Kroger czy też Whole Food Market. Ich asortyment jest więc łatwo dostępny dla klientów. Ponadto z zamienników jaj coraz chętniej korzystają restauracje czy kawiarnie, które w swojej ofercie mają wegańskie posiłki.

Zamienniki jaj – Amerykanie chcą podbić europejski rynekzamienniki jajj

Tylko w ciągu jednego roku sprzedaż JUST Egg wzrosła o 200%. Jej produkty cieszą się dużym zainteresowaniem. Oprócz Stanów Zjednoczonych, w ubiegłym roku towar zaczął trafiać także na rynek azjatycki. Amerykanie liczą na to, że ich produkt zyska dużą popularność w Chinach, dlatego reklamują go jako innowacyjny zamiennik jaj, który wyróżnia się pod względem bezpieczeństwa oraz higieny żywności. Tym samym chcą wkupić się w azjatyckie trendy, gdzie coraz popularniejszą staje się żywność roślinnego pochodzenia. Ponadto JUST jest żywo zainteresowany podbojem europejskiego rynku. Zamienniki jaj nie są u nas popularne, ale firma zamierza wykorzystać to na swoją korzyść – nie ma bowiem dużej konkurencji. Natomiast JUST Egg samo w sobie jest konkurencją dla producentów jaj. Ponieważ dla Amerykanów popularyzacja swojego produktu w Europie jest jednym z głównych założeń na 2020 rok, możliwe, że europejscy, w tym polscy, producenci jaj będą musieli zmierzyć się z nowym rywalem na rynku.

Zobacz także: Przymrozki dotknęły upraw w Rosji – zbiory będą słabsze niż zazwyczaj

kipdip.org.pl/pixabay.com


swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.