logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Maciej Pawłowski 2020-05-16 15:00:00

Wołowina odkostna – IJHARS będzie nadzorować prywatne przechowywanie

Wołowina odkostna

Wołowina odkostna, a dokładnie jej prywatne przechowywanie, będzie dofinansowywane przez Unię Europejską.

Wołowina odkostna – nadzór IJHARS

Unia Europejska zapowiedziała już wcześniej, że w ramach pomocy związanej ze skutkami pandemii koronawirusa przyzna dopłaty do prywatnego przechowywania mleka i jego przetworów, mięsa baraniego i koziego oraz mięsa wołowego. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zapowiedziała, że w przypadku wołowiny odkostnej organizacja będzie musiała nadzorować operację odkostnienia tylnej ćwierci wołowej. Ponadto IJHARS podczas inspekcji będzie musiał potwierdzić, że odkostnione mięso, które ma zostać zamrożone i przechowywane, rzeczywiście pochodzi z tylnej ćwiartki objętej wnioskiem o dopłatę do prywatnego przechowywania. Przedsiębiorca zainteresowany uzyskaniem świadectwa jakości handlowej będzie musiał w tym celu zwrócić się do IJHARS podczas nadzoru.

Wołowina odkostna – zobowiązania przedsiębiorcówwolowina odkostna kowr

Przedsiębiorca chcący odkostnić tylną ćwierć tuszy oprócz złożenia powinien złożyć odpowiedni wniosek do KOWR. Jednak ponadto jest zobligowany do złożenia pisemnego wniosku o dokonanie oceny do właściwego miejscowo WIJHARS. Co istotne, tego typu wniosek powinien być składany każdorazowo, gdy przedsiębiorca będzie zamierzał odkostnić tylną ćwierć tuszy. Ponadto należy pamiętać o tym, że wołowina odkostna przed trafieniem do magazynu koniecznie powinna zostać zważona. Następnie inspektor JHARS ustali, czy każdy element mięsa znajduje się w opakowaniu jednostkowym i jest oznakowany numerem identyfikacyjnym zwierzęcia. Do tego sprawdzona zostanie również masa mięsa po zakończonym procesie odkostniania.

Wołowina odkostna – działania Unii Europejskiej

Ponieważ kryzys związany z koronawirusem dotknął wielu branż, Unia Europejska stara się pomóc przedsiębiorcom w dalszym prowadzeniu działalności. Dzięki wdrożonym mechanizmom można otrzymać dopłaty do prywatnego przechowywania produktów zgodnie z zasadami obowiązującymi w Unii Europejskiej. Co istotne, z tego typu pomocy może skorzystać każdy przedsiębiorca, który prowadzi działalność zarejestrowaną na terenie UE oraz spełnia określone wymagania. Należy podkreślić, że Komisja Europejska ustaliła limity dotyczące pomocy, dlatego warto spieszyć się ze składaniem wniosków, gdyż w innych państwach wspólnoty również trwa mobilizacja. Polscy przedsiębiorcy mogą więc otrzymać wsparcie, powinni jednak jak najszybciej podjąć stosowne działania. Tyczy się to również tych osób, które chciałyby uzyskać pomoc związaną z przechowywaniem wołowiny odkostnej.

Czytaj także: Nabór wniosków o przechowywanie OMP, masła i serów rozpoczęty

ijhars.gov.pl, arimr.gov.pl/pixabay.com


swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.