Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Polska Agencja Prasowa 02-08-2021 10:05:06

Winobranie 2021 we Włoszech ruszyło

Winobranie

W poniedziałek rozpoczyna się we Włoszech tegoroczne winobranie. Pierwsza kiść winogron zostanie uroczyście zerwana w winnicy w gminie Monreale na Sycylii. Najpierw tradycyjnie zbierana jest biała winorośl odmiany Chardonnay. Ten etap uważa się za kluczowy także ze względu na eksport białego włoskiego wina.

Winobranie 2021 ruszyło

Początkowi zbiorów towarzyszą dobre warunki na południu kraju, gdzie utrzymują się wysokie temperatury, i trudna aura na północy, przez którą przeszły ulewy i gradobicie.winobranie 2

Prognozy producentów i ekspertów na ten rok są optymistyczne, a zbiory rozpoczęły się w normalnym terminie.

Winorośl zbierana jest w trzech okresach; latem, następnie na przełomie września i października, a potem w listopadzie.

Według danych rolniczego związku Coldiretti w zeszłym roku głównym producentem wina w kraju był region Wenecja Euganejska. Kolejne miejsce przypadły Apulii, Emilii-Romanii i Sycylii. Pochodzi z nich łącznie dwie trzecie włoskiego wina.

Czytaj także: Wino wegańskie, czyli jakie? Co powinien wiedzieć producent?

Winobranie wbrew pandemii

W miesiącach pandemii odnotowano bardzo silny spadek sprzedaży wina w lokalach gastronomicznych z powodu ograniczeń wynikających z lockdownu. Jednocześnie o ponad 8 procent wzrosły zakupy win, także musujących do konsumpcji w domu.

Zbiory rozpoczynają się od białej winorośli, ale pierwsze gotowe jest zawsze czerwone wino. Młode Novello trafi na rynek na początku listopada.


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.