logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-07-29 13:00:00

Wieprzowina – prognozowany wzrost produkcji w UE w 2020 roku

Wieprzowina

Oczekuje się, że w 2020 roku wieprzowina odnotuje nieznaczny wzrost produkcji, wspieranej niskimi cenami, wznowieniem popytu konsumpcyjnego i solidnymi perspektywami eksportu.

Wieprzowina – krótkoterminowa prognoza dla rynków w UE

Zgodnie z „Krótkoterminową prognozą dla rynków rolnych UE w 2020 roku” Komisji Europejskiej w 2020 roku spodziewany jest spadek produkcji mięsa wszystkich rodzajów mięsa: wołowiny (-1,7%), drobiu (-2,0%), mięsa baraniego i koziego (-1,5%). Wyjątek stanowi wieprzowina, która zanotuje wzrost produkcji o 0,5%

Oczekuje się jednak, że eksport mięsa z UE wzrośnie w 2020 roku z wyłączeniem drobiu. Oczekuje się szczególnie silnego wzrostu wieprzowiny, ponieważ popyt importowy z Chin, wiodącego kraju będącego konsumentem wieprzowiny z UE, nadal rośnie. Roczne spożycie mięsa spadnie  do 65,4 kilograma na mieszkańca w 2020 roku ze względu na spadek popytu konsumpcyjnego w okresie postoju i niższą podaż krajową, której nie rekompensował import (-2,5%).

Wieprzowina w UE zanotowała nieznaczny spadek produkcji w pierwszym kwartale (-0,5% w porównaniu z rokiem poprzednim), ze względu na spadki w Polsce (-8,2%) i we Włoszech (-20%). Inne główne kraje produkujące w UE odnotowały stabilny wzrost produkcji, napędzany wysokimi cenami. Odnotowano wzrosty w Niemczech (+ 1,1%) i Danii (+ 2,7%), w Holandii i Hiszpanii (w obu +4,4%, częściowo dzięki uzupełnieniu zapasów), oraz umiarkowany wzrost wieprzowiny i jej produkcji we Francji (+ 0,6%). Eksporterzy z UE skorzystali na silnym popycie ze strony Chin (z wyjątkiem Polski ze względu na rozprzestrzenianie się ASF), co zrekompensowało spadek popytu ze strony innych kluczowych krajów odbiorców (Japonii, Korei Południowej, Stanów Zjednoczonych, Filipin i Australii).

Czytaj też: Wieprzowina – wzrost produkcji w czerwcu w Wielkiej Brytanii

Wieprzowina – ceny w UE i wzrost importu w Chinach

Wraz z załamaniem się popytu w gastronomiiWieprzowina 023 ceny , które w ciągu 2019 roku, kiedy dostawy skurczyły się, a eksport wzrósł, zaczęły zbliżać się do średniej z pięciu lat. Wieprzowina i jej ceny nieznacznie wzrosły w ostatnich tygodniach po tym, jak catering i globalny popyt ponownie znajdują się na ścieżce ożywienia. Ustabilizowały się one na poziomie 163 EUR/100 kg.

Spadek popytu konsumpcyjnego w okresie postoju i ogólna niższa podaż krajowa powinny doprowadzić do widocznego spadku spożycia wieprzowiny na mieszkańca poniżej 30 kilogramów w 2020 roku

W związku z uporczywymi przypadkami ASF w Chinach, eksperci przewidują dalsze kurczenie się zapasów i związany z tym spadek jaki zanotuje wieprzowina i jej produkcja o 15-25% w 2020 roku, a także wyższe zapotrzebowanie na import. Import wieprzowiny do Chin odnotował ogromny wzrost (170% rok do roku) do kwietnia, na czym skorzystała UE (+150%) i inni kluczowi dostawcy (USA, Brazylia i Kanada). Te ostatnie kraje były w stanie zwiększyć swój udział w chińskim imporcie (19%, 9% i 7%) ze szkodą dla UE (55%). Wzrósł również popyt na uboczne produkty uboju, ale w tym przypadku przede wszystkim na korzyść UE. Bezprecedensowa skala ostatnich przepływów handlowych wieprzowiny do Chin może osłabić się w drugiej połowie roku i wymusić konsumpcję innych (importowanych) mięs.

3drei3.de/fot.Flickr

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.