Informacje
25-03-2019
Z myślą o skróceniu drogi z pola do stołu.
Unijny projekt SMARTCHAIN tworzy nowe europejskie centrum na potrzeby krótkich łańcuchów dostaw żywności. Projekt rozpoczął się we wrześniu 2018 roku i jest realizowany przez 43 rolnicze organizacje partnerskie z 11 krajów, w ramach unijnego programu Horyzont 2020 na rzecz badań i innowacji.
Przez okres wdrażania programu, tj. najbliższe 3 lata, SMARTCHAIN będzie dostarczał innowacyjnych rozwiązań dla praktycznych problemów, z którymi mierzą się podmioty zaangażowane w produkcję i przetwarzanie żywności, a także te odpowiadające w ramach łańcucha dostaw za tworzenie produktów, dostęp do rynków, logistykę i dystrybucję.
Projekt pozwoli także na podjęcie konkretnych działań w zakresie transferu wiedzy poprzez organizowanie innowacyjnych warsztatów oraz treningów przeznaczonych dla europejskich rolników i przedsiębiorców funkcjonujących w obszarze krótkich łańcuchów dostaw żywności.
W ramach projektu SMARTCHAIN powołane zostanie do życia 9 innowacyjnych zespołów (we Francji, Niemczech, Grecji, Włoszech, Holandii, Serbii, Hiszpanii, Szwajcarii oraz na Węgrzech), które będą pracować wyłącznie nad kwestiami dotyczącymi krótkich łańcuchów dostaw żywności. Te fizyczne centra będą wspierane przez innowacyjne wirtualne centrum, co ułatwi stronom zainteresowanym możliwość angażowania się.
"Wszyscy biorący udział w inicjatywie SMARTCHAIN są przekonani, że model krótkiego łańcucha dostaw może być wprowadzany na szerszą skalę w sposób przyjazny, zrównoważony, zapewniając rentowność i przyjazność dla środowiska. Wyniki naszego projektu pomogą nam osiągnąć ten cel"
– informuje Susanne Braun, koordynatorki projektu SMARTCHAIN.
Maks Weber
Polub Świat Rolnika na Facebooku i bądź na bieżąco