Polskie gospodarstwa domowe od listopada 2015 do października 2016 przeznaczyły na zakup produktów z kategorii warzyw konserwowych 1,25 mld złotych – wynika z danych pochodzących z Panelu Gospodarstw Domowych GfK.

Porównując tę kwotę do tej z analogicznego okresu poprzedniego roku wzrosła ona o niemal 4 procent. W ujęciu ilościowym odnotowano jednak spadek o 1,5 proc. do 229 mln kg.

 

Jak podaje GfK, przynajmniej raz w roku warzywa konserwowe kupowało 98 proc. polskich gospodarstw domowych. Przeciętne gospodarstwo natomiast sięgało po produkty z tej kategorii średnio 21 razy w roku. na ich zakup przeznaczając niemal 94 złote.

 

Kategoria warzyw konserwowych rozwijała się w głównej mierze dzięki segmentowi warzyw jednorodnych. Ich udział ilościowy w całej kategorii wyniósł 94 procent. Liczba kupujących warzywa jednorodne nieznacznie się zwiększyła – po produkty te w ciągu roku sięgało 98 proc. gospodarstw domowych.

 

Najpopularniejsze spośród warzyw jednorodnych są kapusta, kukurydza oraz ogórki. Kupowano je najczęściej. Widoczny był również znaczący wzrost zakupów cieciorki (o 76 proc.).

 

Polskie gospodarstwa domowe zaopatrywały się w warzywa konserwowe przede wszystkich w dyskontach (34 proc. całego wolumenu) oraz za pośrednictwem handlu tradycyjnego (24 proc.). Dyskonty i hipermarkety to jedyne kanały dystrybucji w analizowanym okresie, których udziały w wolumenie kategorii warzyw konserwowych zwiększyły się.

 

 

Instytut GfK to źródło informacji o rynku i konsumentach. Jest on polskim oddziałem holdingu GfK SE. Prowadzi wszystkie rodzaje badań marketingowych i opinii publicznej w ramach trzech działów – Custom Research, Retail and Technology oraz Media. To jedna z najważniejszych agencji badawczych w Polsce.

 

gfk.com/AZK/Fot. pixabay.com