Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Alicja Ostrowska 22-03-2020 07:10:35

Produkty regionalne i tradycyjne – Polacy mają się czym chwalić

produkty regionalne

Produkty regionalne i tradycyjne są swoistymi wyznacznikami kultury konkretnych obszarów naszego kraju. Warto zatem poznać przepisy, które regulują ich funkcjonowanie na rynku produktów rolno-spożywczych oraz znać ich pełną listę.

Produkty regionalne i tradycyjne – rejestracja i ich ochrona

Ustawa z dnia z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz.U. 2005 r., Nr. 10, poz. 68 z późn. zm.) reguluje wytyczne dotyczące organów i jednostek kompetentnych w dwóch obszarach, mianowicie oceny wniosków o rejestrację produktów i kontroli tychże produktów. Chodzi oczywiście o produkty regionalne i tradycyjne, których ochrona pozwala pielęgnować lokalne obyczaje.

Produkty regionalne i tradycyjne – kto jest uprawniony do oceny wniosków dotyczące rejestracji produktów?

Organami decydującymi w sprawach dotyczących oceny wniosków o rejestrację produktów regionalnych i tradycyjnych są minister rolnictwa i rozwoju wsi, którego zadaniami w sprawie produktów regionalnych i tradycyjnych są m.in.: przyjęcie i ocena wniosku o zarejestrowanie oraz wniosku o zmianę wniosku o rejestrację produktów regionalnych i tradycyjnych, przeprowadzenie postępowania wówczas gdy inne państwo wniosło sprzeciw do wniosku o rejestrację zgłoszonego przez Polskę produktu, przyjęcie i zgłoszenie sprzeciwu oraz prowadzenie postępowania, gdy Polska wzniesie sprzeciw do wniosku o rejestrację zgłoszonego przez inne państwo, przekazanie do Komisji Europejskiej informacji o jednostkach organizacyjnych i organach właściwych w sprawach kontrolowania i certyfikacji produktów regionalnych i tradycyjnych.

Czytaj także: Bezpieczeństwo żywnościowe jest podstawą stabilności państwa!

Produkty regionalne i tradycyjne – uprawnienia Rady

Specjalne repozytorium możliwości posiada Rada do Spraw Tradycyjnych i Regionalnych Nazw Produktów Rolnych i Środków Spożywczych. Jest ona organem doradczym i opiniodawczym ministra, którego zadaniami są m.in. rozpatrzenie wniosków o rejestrację i zmianę specyfikacji produktów regionalnych i tradycyjnych, analizowanie wszelkich zastrzeżeń do wniosków o ich rejestrację, wydanie opinii dotyczącej sprzeciwów do wniosków o rejestrację wniesioną przez inne państwo, rozpatrzenie sprzeciwów złożonych przez Polskę do wniosku o rejestrację wniesioną przez inne państwo.

Produkty regionalne i tradycyjne – organy kontrolujące produkty regionalne i tradycyjne dokonywane na wniosek producenta

Organy i jednostki organizacyjne upoważnione do kontroli i certyfikacji produktów posiadających oznaczenia ChNP, ChOG lub GTS to minister rolnictwa, którego zadaniem jest upoważnienie jednostek certyfikujących do przeprowadzenia kontroli, wydawania i cofania certyfikatów świadczących o zgodności procesu produkcyjnego produktów rolnych i środków spożywczych, które posiadają chronioną nazwę pochodzenia, chronione oznaczenie geograficzne i/lub będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami ze specyfikacją.Inną jednostką jest Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, który sprawuje nadzór nad osobami upoważnionymi przez ministra rolnictwa jednostkami certyfikującymi produkty regionalne i tradycyjne.

Produkty regionalne i tradycyjne – nadzór Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych nad jednostkami certyfikującymi

Zadania Głównego Inspektora nad jednostkami certyfikującymi produkty regionalne i tradycyjne to między innymi przeprowadzenie audytów i inspekcji upoważnionych jednostek certyfikujących dotyczących stosowania przez nie procedur kontrolnych, posiadanych środków technicznych i kwalifikowania pracowników, weryfikowanie dokumentów dotyczących kontrolowania producentów produktów ChNP, ChOG, GTS, przeprowadzenie dokładnej analizy danych dostarczonych przez jednostki certyfikujące w sprawie produktów regionalnych i tradycyjnych, dotyczących kontroli zgodności procesu produkcyjnego ze specyfikacją produktów ChNP, ChOG, GTS, przekazywanie jednostkom, które zajmują się certyfikowaniem wniosków wynikające z ustaleń inspekcji lub audytu, nakładanie na uprawnione jednostki certyfikujące obowiązku wykonania w narzuconym terminie odpowiedniego działania naprawczego związanego z funkcjonowaniem tychże jednostek czy zatwierdzenie planów kontroli zgodności procesów produkcyjnych wraz ze specyfikacją produktów regionalnych ChNP, ChOG, GTS.

Produkty regionalne i tradycyjne – pełna lista produkty regionalne i tradycyjne

1. Andruty kaliskie
2. Bryndza podhalańska
3. Cebularz lubelski
4. Chleb prądnicki
5. Czosnek galicyjski
6. Fasola korczyńska
7. Fasola ("Piękny Jaś") z Doliny Dunajca
8. Fasola wrzawska 
9. Jabłka grójeckie
10. Jabłka łąckie 
11. Jagnięcina podhalańska
12. Kabanosy staropolskie
13. Karp zatorski 
14. Kiełbasa biała parzona wielkopolska
15. Kiełbasa jałowcowa staropolska
16. Kiełbasa krakowska sucha staropolska
17. Kiełbasa lisiecka
18. Kiełbasa myśliwska staropolska
19. Kiełbasa piaszczańska 
20. Kołacz śląski 
21. Krupnioki śląskie
22. Miód drahimski 
23. Miód kurpiowski
24. Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich
25. Miód z Sejneńszczyzny
26. Obwarzanek krakowski
27. Olej rydzowy tradycyjny
28. Oscypek
29. Pierekaczewnik
30. Podkarpacki miód spadziowy
31. Redykołka 
32. Rogal świętomarciński
33. Ser koryciński swojski
34. Półtorak staropolski tradycyjny
35. Dwójniak staropolski tradycyjny
36. Trójniak staropolski tradycyjny
37. Czwórniak staropolski tradycyjny
38. Suska sechlońska
39. Śliwka szydłowska
40. Truskawka kaszubska/Kaszëbskô malëna
41. Wielkopolski ser smażony
42. Wiśnia nadwiślanka

 

piorin.gov.pl/AO/fot. wikipedia

 

 

 

 

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora


Autor: Polska Agencja Prasowa 27-01-2022 14:30:04

Spis Powszechny zakończony. W Polsce mieszka 38 179,8 tys. osób

Najnowszy Spis Powszechny wykazał, iż w Polsce mieszka 38 179,8 tys. osób. To o 330 tysięcy osób mniej, w porównaniu z wynikami ze spisu z roku 2011.

Jak poinformował w czwartek prezes Głównego Urzędu Statystycznego dr Dominik Rozkrut, co piąta osoba ma ponad 60 lat. Dodał, że liczba mieszkań w kraju wyniosła 15,2 mln i to jest wzrost o 12,6 proc., czyli 1,7 mln mieszkań w porównaniu z rokiem 2011. Pierwsze wstępne wyniki Narodowego Spisu Powszechnego Ludności i Mieszkań 2021 zostały zaprezentowane w czasie konferencji inaugurującej III Kongresu Demograficznego w pałacu prezydenckim w Warszawie.

Spis Powszechny zakończony

Prezes Głównego Urzędu Statystycznego, dr Dominik Rozkrut powiedział, że najnowszy Spis Powszechny wykazał, iż w Polsce mieszka 38 179,8 tys. osób. Jest to liczba ludności Polski szacowana na 31 marca 2021. To była data referencyjna spisu. W porównaniu z wynikami ze spisu przeprowadzonego w roku 2011 obserwujemy spadek o niecały 1 procent, czyli 330 tysięcy osób.

Prezes GUS poinformował, że zgodnie z wynikami spisu w kraju jest 48,5 proc. mężczyzn i 51,5 proc. kobiet. Te proporcje są podobne jak 10 lat temu. Wyjaśnił, że lekka przewaga kobiet nad mężczyznami wynika z dłuższego życia kobiet. Rozkrut podkreślił, że duże zmiany obserwujemy w strukturze ludności według wieku.

,,Zmniejszył się udział osób w wieku przedprodukcyjnym i produkcyjnym, zaś zwiększył się w wieku poprodukcyjnym. W wieku przedprodukcyjnym to jest grupa wiekowa 0-17 lat - to jest spadek z 18,7 proc. do 18,2 proc.. Natomiast w wieku poprodukcyjnym mamy istotny wzrost z 16,9 proc. do 21,8 proc." – powiedział prezes GUS.

Co piąta osoba ma ponad 60 lat

Prezes GUS podał, że "w grupie osób w wieku Spis Powszechny wyniki GUS 02produkcyjnym 18-59/64 lata w zależności od płci spadek ludności ogółem w grupie mobilnej był większy, niż osób niemobilnych". Zwrócił uwagę, że "w ciągu dekady przybyło ponad 1,8 mln osób w grupie wieku 60-65 lat i więcej". "Co piąty mieszkaniec Polski ma ponad 60 lat".

,,Liczba mieszkań w Polsce w dniu 31 marca 2021 r. wyniosła 15,2 mln.; To jest wzrost o 12,6 proc., czyli 1,7 mln mieszkań" – powiedział Rozkrut.

Podał, że w Polsce jest 6,8 mln budynków, czyli jest to więcej o 800 tys., i o 13,3 proc. więcej niż w roku 2011. 

Czytaj też: Powszechny Spis Rolny – są pierwsze dane

PAP/fot.Unsplash,Tyler Nix,Mykyta Martynenko


Autor: Polska Agencja Prasowa 27-01-2022 14:00:00

Katastrofa hali MTK – w piątek 16 rocznica zdarzenia

Katastrofa hali MTK to największa budowlana katastrofa w historii Polski. Zginęło w niej 65 osób, a ponad 140 zostało rannych.

Kilka miesięcy temu Sąd Najwyższy oddalił kasację obrony w sprawie b. członka zarządu MTK Bruce'a R., tym samym zakończył się ostatni z wątków karnych tej sprawy - inni oskarżeni już wcześniej usłyszeli wyroki. Każdego roku przy pomniku, wybudowanym w pobliżu zawalonej hali, składane są kwiaty i zapalane znicze. Jak przekazali PAP przedstawiciele Śląskiego Urzędu Wojewódzkiego, w tym roku nie są zaplanowane oficjalne obchody. Brama umożliwiająca dojście do pomnika będzie otwarta przez cały dzień i każdy chętny będzie mógł indywidualnie upamiętnić ofiary w tym miejscu.

Rocznica katastrofy w piątek

W sobotę, 28 stycznia 2006 r. w pawilonie nr 1 – największym na terenie MTK – odbywały się targi gołębi pocztowych. Dach hali zawalił się około godz. 17.15. Wielu osobom będącym wtedy w pawilonie udało się z niego wyjść o własnych siłach i bez obrażeń. Na dachu o powierzchni hektara zalegała warstwa śniegu i lodu. Katastrofa hali MTK to największa katastrofa budowlana w historii Polski.

W kulminacyjnym momencie akcji ratowniczej – między pierwszą a drugą w nocy – na miejscu pracowało ponad 1,3 tys. strażaków, ratowników górniczych i medycznych, policjantów, goprowców i żołnierzy. Wydobytych z rumowiska rannych przewożono do szpitali m.in. w Chorzowie, Katowicach, Siemianowicach Śląskich i w Sosnowcu. Pierwszy etap akcji ratowniczej zakończył się po kilkunastu godzinach, w niedzielę 29 stycznia. Później na gruzowisko kilka razy wchodzili ratownicy z psami wyspecjalizowanymi w poszukiwaniu zwłok.

Na początku lutego rozpoczęły się prace rozbiórkowe. W ich trakcie wydobyto ciała pozostałych poszkodowanych, ostatnie – 14 lutego. Posadzkę hali udało się całkowicie odsłonić 19 lutego. Wtedy było już pewne, że ostateczny bilans tragedii to 65 zabitych. Wśród nich było dziewięciu cudzoziemców.

Katowicka prokuratura okręgowa zamknęła śledztwo latem 2008 r. Ustaliła, że na katastrofę złożyły się błędy i zaniechania już w fazie projektowania hali, a także jej użytkowania i nadzoru nad budynkiem. Z opinii biegłych wynika, że główną przyczyną katastrofy były błędy w projekcie wykonawczym pawilonu. Odbiegał on znacząco od sporządzonego prawidłowo projektu budowlanego. Według biegłych, pawilon mógł runąć w każdej chwili, już od momentu wybudowania go. Przed katastrofą hala kilkakrotnie ulegała awarii.

Katastrofa hali MTK – proces

Proces karny w sprawie katastrofy toczył sięKatastrofa hali MTK 03 od maja 2009 r. i był jednym z największych w historii śląskiego wymiaru sprawiedliwości. Prokuratura oskarżyła pierwotnie 12 osób – jedna z nich dobrowolnie poddała się karze, inny oskarżony zmarł w trakcie procesu, a sprawa kolejnego została wyłączona do odrębnego postępowania ze względu na stan zdrowia. Podczas siedmiu lat odbyło się ponad 200 rozpraw, które – jak obliczył jeden z adwokatów – trwały blisko 1250 godzin. W sprawie zgromadzono ponad 300 tomów akt głównych. Przed sądem przesłuchano 141 świadków, zeznania wielu innych odczytano. Opinie składało aż pięć zespołów biegłych.

Wyrok w pierwszej instancji zapadł przed Sądem Okręgowym w Katowicach w czerwcu 2016 r., a prawomocne rozstrzygnięcie – we wrześniu 2017 r. przed katowickim sądem apelacyjnym. Sąd ten wymierzył kary od 1,5 do 9 lat więzienia pięciu oskarżonym, a cztery osoby uniewinnił – przedstawicieli firmy budującej halę i b. członka zarządu spółki MTK Nowozelandczyka Bruce'a R.

Najsurowszą karę, 9 lat więzienia, wymierzył projektantowi hali Jackowi J., któremu przypisał umyślne sprowadzenie katastrofy z zamiarem ewentualnym. Uznał, że J. mógł liczyć się z tym, że budowla może się zawalić. Nie miał stosownych uprawnień do projektowania budowli. Ponadto skazani zostali: b. członek zarządu spółki MTK Ryszard Z. na 2 lata więzienia, b. dyrektor techniczny spółki Adam H. na 1,5 roku, rzeczoznawca budowlany Grzegorz S. – na 2 lata i b. inspektor nadzoru budowlanego w Chorzowie Maria K. – na 2 lata.

W listopadzie 2018 r. Sąd Najwyższy oddalił kasacje wobec pięciorga skazanych i orzeczenie w tym zakresie stało się ostateczne. Uchylił zaś uniewinnienie Bruce'a R. i przekazał jego sprawę ponownie do II instancji. W drugim procesie odwoławczym katowicki sąd apelacyjny uznał R. za winnego i w listopadzie 2019 r. skazał go prawomocnie na 1,5 roku więzienia za przyczynienie się do katastrofy.

Katastrofa hali MTK – w październiku SN 2021 r. oddalił kasację obrony w sprawie R. Uznał też, że wyrok II instancji nie podlega uchyleniu, mimo że orzekał sędzia wyłoniony przez aktualną KRS. Oddalenie kasacji ws. Nowozelandczyka oznaczało zakończenie ostatniego z wątków karnych.

Walka w sądach

SN nie podzielił stanowiska obrony, która przekonywała, że R. nie był odpowiedzialny wprost za sprawy techniczne dotyczące hali, a w spółce istniały odpowiednie piony techniczne, zajmujące się tymi kwestiami. "Członek zarządu, w sytuacji, kiedy nie ma ograniczenia zakresu jego kompetencji, odpowiada za wszystko. I taką sytuację mieliśmy w tej sprawie" - wskazał sędzia SN Jerzy Grubba.
Po katastrofie do sądów wpłynęło około stu jednostkowych spraw o odszkodowania i zadośćuczynienia. Sądy zwykle przychylały się do roszczeń, choć zasądzały odszkodowania, zadośćuczynienia i renty w niższej kwocie niż domagali się poszkodowani – od kilku do kilkuset tysięcy złotych.

Początkowo rodziny ofiar i ranni w katastrofie kierowali swoje roszczenia pod adresem spółki MTK, ale później także do Skarbu Państwa, podkreślając, że on był samoistnym posiadaczem terenu, na którym stała hala (MTK tylko dzierżawiły teren). To stanowisko podzielały sądy, które uznały, że odszkodowania powinno wypłacić właśnie państwo. Strona powodowa wskazywała ponadto na zaniedbania władzy publicznej w zakresie nadzoru budowlanego, które przyczyniły się do atastrofy.

W styczniu 2019 r. Sąd Apelacyjny w Warszawie, który orzekał w sprawie pozwu zbiorowego około 90 bliskich ofiar katastrofy prawomocnie uznał, że państwo odpowiada za tę katastrofę. Oddalił apelację Prokuratorii Generalnej od wyroku I instancji, w którym sąd okręgowy uznał, że cywilną odpowiedzialność za katastrofę ponosi Skarb Państwa.

Konsekwencją tamtego wyroku była ugoda zawarta pomiędzy stronami w listopadzie 2019 r. Na jej mocy pod koniec 2019 r. Skarb Państwa za pośrednictwem chorzowskiego samorządu - na terenie którego znajdowała się hala - wypłacił 79 poszkodowanym osobom łącznie ponad 15 mln zł. Zgodnie z postanowieniami ugody, poszkodowani zostali podzieleni na dwie grupy. Pierwsza – małżonkowie, rodzice i dzieci ofiar – otrzymali po 125 tys. zł zadośćuczynienia i 75 tys. zł odszkodowania. W drugiej grupie znalazło się rodzeństwo zmarłych w katastrofie. Wypłacono im po 25 tys. zł zadośćuczynienia i 25 tys. zł odszkodowania.

Czytaj również: Z powodu wichury strażacy musieli interweniować już ponad 4,5 tysiąca razy

PAP/Fot.Straż Pożarna/fot.pixabay


Autor: Polska Agencja Prasowa 27-01-2022 10:30:00

IMGW: Szczegółowa prognoza pogody na 27 i 28 stycznia

Szczegółowa prognoza pogody została opublikowana przez Instytut Meteorologi i Gospodarki Wodnej (IMGW) na czwartek i piątek.

Jak informuje IMGW, Europa południowa i krańce zachodnie pozostają pod wpływem klina wyżu znad Atlantyku. Pozostała część kontynentu, w tym Polska, jest w zasięgu niżu znad Skandynawii oraz związanego z nim układu frontów atmosferycznych. Do Polski przejściowo napływa ciepłe powietrze, a za frontem chłodnym, chłodniejsze powietrze polarne morskie.

Ciśnienie w Warszawie w południe wyniesie 998 hPa

W czwartek w kraju będzie zachmurzenie duże, na południu okresami większe przejaśnienia. Na zachodzie głównie opady deszczu, poza tym deszczu i deszczu ze śniegiem, na Prognoza pogody chmury 3wschodzie początkowo śniegu. Na Pogórzu Karpackim i w górach opady śnieg. Temperatura maksymalna od 1 st. C na wschodzie do 4 st. C w centrum i 7 st. C na północnym zachodzie. Na obszarach podgórskich Karpat -1 st. C, 0 st. C. Wiatr umiarkowany i dość silny, nad morzem okresami silny od 30 km/h do 45 km/h, na wybrzeżu w porywach do 90 km/h, w głębi kraju do 65 km/h. W Sudetach porywy do 95 km/h, w Karpatach do 80 km/h, zawieje i zamiecie śnieżne.

Prognoza pogody na czwartek – w Warszawie zachmurzenie duże. Opady deszczu ze śniegiem i deszczu, początkowo także śniegu. Temperatura maksymalna 3 st. C. Wiatr umiarkowany, w porywach do 55 km/h, zachodni. W nocy zachmurzenie duże. Opady deszcz ze śniegiem i śniegu, początkowo także deszczu. Temperatura minimalna 1 st. C. Wiatr umiarkowany i dość silny, w porywach do 75 km/h, zachodni. W piątek w Warszawie zachmurzenie duże. Opady deszczu ze śniegiem i śniegu. Temperatura maksymalna 3 st. C. Wiatr umiarkowany i dość silny, w porywach do 60 km/h, północno-zachodni i zachodni.

Prognoza pogody na piątek

W nocy zachmurzenie duże z większymi przejaśnieniami. Opady deszczu ze śniegiem śniegu, początkowo również samego deszczu. W górach prognozowany przyrost pokrywy śnieżnej o 8 cm, tam też w trakcie opadów widzialność ograniczona do 500 metrów. Temperatura minimalna od -1 st. C na wschodzie do 3 st. C na zachodzie, w dolinach karpackich około -3 st. C. Wiatr umiarkowany i dość silny, nad morzem okresami silny, od 30 km/h do 45 km/h, północno-zachodni i zachodni. W porywach wiatr osiągał będzie do 80 km/h, nad morzem oraz na południowym zachodzie do 90 km/h, w Karpatach do 100 km/h, a w Sudetach do 140 km/h. Miejscami powodował będzie zamiecie i zawieje śnieżne.

Prognoza pogody na piątek – zachmurzenie duże z większymi przejaśnieniami. Opady deszczu ze śniegiem i śniegu. W Karpatach opady silniejsze, prognozowany przyrost pokrywy śnieżnej o 20 cm, w Sudetach o 6 cm. W trakcie opadów widzialność ograniczona do 500 metrów. Temperatura maksymalna od 1 st. C na wschodzie do 5 st. C na zachodzie. Na obszarach podgórskich Karpat od -2 st. C do 0 st. C. Wiatr umiarkowany i dość silny, początkowo w porywach do 85 km/h na południu i południowym zachodzie kraju oraz do 65 km/h na północy, stopniowo słabnący, północno-zachodni. W Sudetach porywy do 140 km/h, w Karpatach do 100 km/h. Miejscami zawieje i zamiecie śnieżne.

Czytaj również: IMGW: Czwartek będzie pochmurny z opadami i silnymi podmuchami wiatru

PAP/fot.pixabay

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.