O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

19-01-2022

Autor: Mateusz Chrząszcz

Na produkty spożywcze wydajemy coraz więcej pieniędzy

produkty spożywcze

Jak wynika z danych M/platforma, na produkty spożywcze wydajemy coraz więcej pieniędzy. Szczególnie dotkliwe wzrosty odnotowuje kategoria „oleje i oliwy”.

Mimo że w ubiegłym miesiącu odwiedzaliśmy sklepy spożywcze nieco rzadziej niż przed rokiem, obroty w tym kanale sprzedaży wzrosły z uwagi na znaczący wzrost wartości średniego koszyka. Dane M/platform za grudzień 2021 nie przyniosły niestety pozytywnych wieści o wydatkach, jakie musiał przeznaczyć na codzienne zakupy polski konsument.

Ceny cały czas w górę

„Odwiedzaliśmy sklepy tradycyjne podobnie często jak przed rokiem. Standardowo nasz grudniowy koszyk był nieco większy niż w pozostałych miesiącach roku i podobnej wielkości jak w grudniu 2020 – ok. 5,3 produktu na koszyk. Niestety wartość średniego koszyka wzrosła aż o 8,1%, co przełożyło się na blisko 2 zł więcej wydane średnio przy każdej okazji zakupowej. Tym samym obroty w sklepach tradycyjnych także odnotowały wzrost, który sięgnął 6,8%” – mówi ekspert.

Za blisko 7% wzrostem wartości sprzedaży stały produkty świeże na wagę (mięsa, wędliny, warzywa, owoce, sery itd.), których łączna wartość sprzedaży wzrosła rok do roku o nieco ponad 28%. Ponadto wzrosła wartość sprzedaży nabiału (+6,9%) czy alkoholi mocnych typu whisky, rum, gin czy likiery (+5,0%). Spadki tradycyjnie już towarzyszyły takim używkom, jak piwo (-6,7%), wódka (-6,1%) oraz wyroby tytoniowe (-4,9%).

Produkty spożywcze są coraz droższe – nie ulega najmniejszej wątpliwości. W grudniu 2021 roku relatywnie mniej odczuwalny był wzrost cen takich kategorii jak piwo (+3,6%) czy wino (+4,9%), znacznie wyraźniejsze podwyżki towarzyszyły kategoriom wódki (+17,7%) oraz mocnych alkoholi, jak whisky, rum, gin czy likiery (+14,3%). Wzrosły ceny nabiału (+12,0%), żywności suchej (+11,1%) oraz produktów świeżych na wagę (+19,8%). Rekordowe wzrosty cen ponownie osiągnęła kategoria „oleje i oliwy”, w przypadku której średnio sięgnęły one 43,2% – skomentowała badanie Ewa Rybołowicz, dyrektor ds. analiz rynkowych M/platform.Produkty spozywcze 02

Produkty spożywcze i obniżka VAT

Sejm uchwalił obniżkę VAT, która przewiduje m.in. czasowe obniżenie do zera stawek VAT na żywność, nawozy i gaz, do 5 proc. na ciepło

Ponadto ustawa obniża VAT na paliwo do 8 proc. Ustawa jest elementem tzw. tarczy antyinflacyjnej 2.0 i ma wejść w życie 1 lutego br. Za uchwaleniem ustawy głosowało 438 posłów, nikt nie był przeciw, dwóch posłów wstrzymało się od głosu. Teraz ustawa trafi pod obrady Senatu. Wcześniej posłowie, zgodnie z rekomendacją Komisji Finansów Publicznych, odrzucili wszystkie dziewięć poprawek zgłoszonych do ustawy podczas drugiego czytania. Łączny spadek dochodów budżetu państwa oszacowano na ok. 11,6 mld zł.

Ustawa przewiduje, że obniżone stawki podatku od towarów i usług mają obowiązywać od 1 lutego do 31 lipca 2022 r. Zgodnie z ustawą do zera ma spaść VAT na żywność i napoje objęte obecnie stawką 5 proc. Z 23 proc. do 8 proc. ma spaść stawka tego podatku na paliwa silnikowe: olej napędowy, biokomponenty stanowiące samoistne paliwa, benzynę, gaz LPG. Dla nawozów, środków ochrony roślin, ziemi ogrodniczej i innych środków wspomagających produkcję rolniczą VAT ma spaść z 8 proc. do zera. VAT na gaz ma spaść z 8 proc. do zera, na energię cieplną z 8 proc. do 5 proc., a w przypadku energii elektrycznej utrzymana zostanie obniżona stawka podatku w wysokości 5 proc.

Obniżenie stawki VAT do zera ma objąć takie produkty spożywcze – opodatkowane stawką 5 proc. – jak mięso i ryby oraz przetwory z nich, produkty mleczarskie, warzywa i owoce i przetwory z nich, zboża, produkty przemysłu młynarskiego, przetwory ze zbóż i wyroby piekarnicze, niektóre napoje, np. zawierające co najmniej 20 proc. soku owocowego lub warzywnego, napoje mleczne i tzw. mleka roślinne.

Czytaj również: Sejm uchwalił ustawę obniżającą VAT na żywność, paliwa i energię

newseria/fot.pixabay

swiatrolnika.info 2023