Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Tomasz Racki 19-10-2021 08:26:26

Jakość handlowa świeżych owoców, warzyw i ziemniaków

Jakość handlowa

Jakość handlowa produktów spożywczych ponownie znalazła się pod lupą IJHARS. Kontrola dotyczyła cech fizycznych i znakowania.

Jakość handlowa sprawdzona kolejny raz

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jaka jest jakość handlowa świeżych owoców i warzyw oraz ziemniaków. Kontrolą objęto 334 podmioty, w tym 226 sklepów i 108 podmiotów działających na pozostałych etapach obrotu (hurtownie, centra dystrybucyjne, giełdy hurtowe, itp.). Skontrolowano 1 644 partie, tym 1 332 partie owoców i warzyw oraz 312 partii ziemniaków.jakosc handlowa owoce warzywa

Cechy fizyczne

Wymagania jakościowe zakwestionowano w 12 partiach (0,7%), w tym 11 partiach owoców i warzyw (0,8% skontrolowanych) oraz 1 partii ziemniaków (0,3% skontrolowanych). Stwierdzono m. in. niespełnienie wymagań minimalnych w przypadku warzyw oraz zapleśniałe bulwy w przypadku ziemniaków.

Znakowanie

Znakowanie zakwestionowano w 430 partiach (26,2%), w tym 349 partiach owoców i warzyw (26,2% skontrolowanych) oraz 81 partiach ziemniaków (26,0% skontrolowanych). Stwierdzono m. in.: brak zamieszczenia w miejscu sprzedaży owoców i warzyw wymaganych przepisami informacji (państwo pochodzenia, klasa jakości, odmiana), brak umieszczenia w pobliżu ziemniaków informacji o państwie pochodzenia i/lub wizerunku flagi państwa pochodzenia, całkowity brak oznakowania opakowań.

Czytaj także: Jakość handlowa przetworów warzywnych w 2021 roku

Ijhars/fot. pexels

Opublikował:
Tomasz Racki
Author: Tomasz Racki
O Autorze
Rolnik, absolwent dziennikarstwa, zapalny kolarz. Wielbiciel przyrody, pieszych wędrówek i córki – Zosi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Polecane z kategorii Życie rolnika
BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.