Jak informuje KiPDiP prognozy wskazują, że wartość popytu na produkty halal w skali globalnej wzrośnie do 2 bilionów dolarów do 2024 r.

Rynek mięsa halal wykazuje tendencje wzrostową z roku na rok. Rosnący popyt na tego rodzaju produkty na świecie nie wynika tylko z zapotrzebowania w krajach arabskich, ale także w innych państwach na świecie gdzie mieszka znaczna liczba muzułmanów. Szczególnie zainteresowane tymi produktami są Chiny i USA. Prognozy wskazują, że wartość popytu na te produkty w skali globalnej znacznie wzrośnie do 2024 r. 

Wysoka wartość popytu na produkty halal

Według prognoz do 2024 roku wartość popytu na produkty halal w skali globalnej wzrośnie do 2 bilionów dolarów. Aktualnie wskaźnik ten szacowany jest na 1,4 biliona dolarów rocznie. Jest to perspektywiczny rynek. Najwyższe zapotrzebowanie na tego typu produkty występuję na Bliskim Wschodzie oraz w Afryce Północnej. Do największych kupców należy Arabia Saudyjska, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Egipt. Liderami w eksporcie jest wspomniana wyżej Brazylia, ale również Indie, Australia i Stany Zjednoczone. Do najważniejszych produktów w systemie halal należą mięso, produkty mleczne i wyroby cukiernicze.

Eksperci KiPDiP zwracają jednak uwagę, że na żywność halal rośnie również popyt w Chinach, Japonii oraz w USA. Wzrost ten może przyczynić się do jeszcze większej wartości popytu na te produkty.

Rynek mięsa dozwolonego w świetle szariatu

Kluczowym graczem na rynku mięsa halal jest Brazylia. Najnowsze statystyki handlu zagranicznego po sierpniu 2021 roku wskazują, że rynek tego mięsa stanowił 40% brazylijskiego eksportu drobiu. Rynek mięsa jest najbardziej perspektywiczny i wykazuje z roku na roku tendencję wzrostową. Coraz większy popyt wynika nie tylko ze względu na zapotrzebowanie w krajach arabskich, ale także w innych państwach na świecie, gdzie mieszka znaczna liczba muzułmanów. Brazylijczycy również zwracają uwagę, że zwiększa się popyt w tym segmencie m.in. w Chinach oraz USA. 

Czytaj: Eksport drobiu halal z Brazylii na Bliski Wschód wzrósł w 2021 r.

kipdip.org.pl/fot.pixabay.com