Spożycie jabłek w UE pozostaje na wysokim poziomie. Wpływ ma na to niższa cena owoców oraz świadomość konsumencka co do zdrowego stylu życia. Analizy wskazują, że spożycie będzie nadal rosło. 

Na podstawie najnowszych danych i refleksji ekspertów rynkowych Komisja Europejska przedstawiła perspektywy krótkoterminowe, według których Europejczycy spożywają jabłka w dużej ilości.

Produkcja jabłek w UE

Prognozy wskazują na wzrost zarówno spożycia jabłek, jak i ich produkcji w UE. Ma ona wzrosnąć o 10% do 12,5 mln t w 2021/22 (+8% w porównaniu do średniej z 5 lat) napędzana przez wzrost w Polsce (+27% rok do roku). Jest to wynikiem szacowanego wzrostu powierzchni upraw (+7% rok do roku) oraz  sprzyjającym warunkom pogodowym. Tegoroczne zbiory jabłek w Polsce mogą wynieść około 3,5 mln ton. Jest to imponująca liczba. Duża dostępność polskich jabłek oraz niskie ceny powodują ich wzrost udziału na ogólnoświatowym rynku jabłek przeznaczonych do przetwórstwa (do 34% w 2021/22 wobec 29% w 2020/21). Łącznie przewiduje się sprzedaż około 7,8 mln t do spożycia świeżego (+2% rok do roku) i 4,1 mln t do przetwórstwa.

Spożycie jabłek będzie rosło

Najnowsze dane, płynące od ekspertów rynkowych Komisji Europejskiej, wykazują perspektywy krótkoterminowe. Według nich spożycie świeżych jabłek w UE pozostaje na wysokim poziomie. Konsumpcja jabłek na mieszkańca w UE ma utrzymać się na poziomie 15,3 kg. Taką ilość wygenerowały niska cena i coraz bardziej rosnąca świadomość zdrowego stylu życia. Oczekuje się, że spożycie przetworzonych jabłek na mieszkańca wzrośnie do około 8 kg (+9,3% rok do roku).

Nie bez przyczyny jabłka nadal pozostają w grupie owoców wybieranych najchętniej. Owoce urozmaicają nasza dietę i dostarczają wielu witamin. U dzieci mogą zmniejszyć ryzyko otyłości.  W Polsce mamy wiele odmian jabłek i wiele smaków: od cierpkich i kwaśnych po słodkie i soczyste. Każdy może wybrać pasujący mu owoc. W przypadku dzieci warto zwrócić uwagę na 100 % soki jabłkowe. Mają prozdrowotne właściwości, a przy tym są uwielbiane przez najmłodszych.

Czytaj również: Eksperci: Jakość jabłka wyznacznikiem jego ceny

polskiesadownictwo.pl/fot.pixabay.com