O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

27-03-2019

Autor: Robert Wyrostkiewicz

Skażone owoce i warzywa! Szokująca rada ekspertów żywienia i lista najbardziej skażonych pestycydami produktów

Skażone owoce i warzywa! Szokująca rada ekspertów żywienia i lista najbardziej skażonych pestycydami produktów

Raport określił „Brudną Dwunastkę”, listę warzyw i owoców najbardziej skażonych pestycydami stosowanymi w rolnictwie.


Raport określił „Brudną Dwunastkę”, listę warzyw i owoców najbardziej skażonych pestycydami stosowanymi w rolnictwie. Na jej szczycie znalazł się jarmuż, a różne rodzaje pestycydów stwierdzono w ponad 92 proc. sprawdzanych próbek tego warzywa.


Raport opracowała amerykańska Environmental Working Group na podstawie informacji tamtejszego departamentu rolnictwa.


Wśród najbardziej skażonych pestycydami owoców i warzyw, poza jarmużem, nota bene wyglądającym zazwyczaj zielono i ekologicznie, prym w przyjmowaniu pestycydów wiodą truskawki, szpinak, jabłka, nektarynki, winogrona, brzoskwinie, gruszki, czereśnie, seler, pomidory i ziemniaki.


„Wyniki analiz Environmental Working Group wskazują, że blisko 70 procent tradycyjnie uprawianych warzyw i owoców sprzedawanych w USA, zawiera pozostałości pestycydów”


- czytamy w artykule na polsatnews.pl


Szokujące są też wnioski ekspertów dla konsumentów.


„Badania wykazały, że spożywanie owoców i warzyw nie przynosi korzyści zdrowotnych, a to jest szczególnie ważne dla kobiet w ciąży i dzieci”


 - podkreśliła Carla Burns, analityk ds. badań Environmental Working Group.


"Korzyści zdrowotne wynikające z diety bogatej w owoce i warzywa przewyższają ryzyko narażenia na zawarte w nich pestycydy"


- dodała.


Raport podaje także wyniki analiz wyłaniające najmniej skażone owoce czy warzywa. Najmniej pestycydów odnajdywano w awokado i kukurydzy.


Jak dodaje Polsat News:

 

„Raport o czystości żywności publikowany jest od 2004 r. Klasyfikuje zanieczyszczenie pestycydami w 47 popularnych owocach i warzywach. Opiera się na wynikach testów blisko 41 tys. próbek zbadanych przez amerykański departament rolnictwa.”

 


Część pestycydów (a nie wszystkie, jak błędnie informuje Polsat News), jako potencjalny czynnik rakotwórczy dla ludzi, została zakazana do stosowania w uprawach w Unii Europejskiej od 2009 roku.

 

W Europie intensywnie pestycydami nasycona jest ziemia w dużej mierze rolnictwa zachodnioeuropejskiego, na którego tle polska żywność (nawet z produkcji konwencjonalnej, a nie ekologicznej) wypada zazwyczaj korzystniej. Tym bardziej na tle produktu amerykańskiego.


Robert Wyrostkiewicz
r.wyrostkiewicz@swiatrolnika.info

fot. pixabay.com


Polub Świat Rolnika na Facebooku i bądź na bieżąco


swiatrolnika.info 2023