Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Monika Faber 21-03-2021 09:01:11

Kompost – jeden z najlepszych naturalnych nawozów w rolnictwie

kompost

Kompost jest jednym z najlepszych naturalnych nawozów, jakich można używać w rolnictwie. Jest to jedyny znany nawóz, którym nie można przenawozić pola. Z powodzeniem zastępuje kupne nawozy i nawozy naturalne. Używając kompostu poprawiamy strukturę gleby, ulepszamy stosunki powietrzno-wodne.

Kompost – pełnowartościowy i naturalny nawóz

Kompost na glebach lekkich zwiększa możliwość zatrzymywania wody, rozluźnia zaś gleby ciężkie. Jest kompletnym nawozem wieloskładnikowym, zawierającym wszelkie niezbędne do życia roślin makroelementy i mikroelementy. Wraz z kompostem dostają się do gleby pożyteczne mikroorganizmy, które poprawiają kondycję korzeni, tym samym poprawiając zdrowotność roślin. Wraz z kompostem dostarczany jest do gleby jej najważniejszy składnik, czyli próchnica.

Proces kompostowania pozwala lepiej gospodarować substancją organiczną w gospodarstwie. Do produkcji kompostów używa się głównie różnych odpadów – zarówno z produkcji roślinnej, jak i zwierzęcej. Zamiast je tracić lub nieodpowiednio wykorzystywać, warto zamienić je w pełnowartościowy i naturalny nawóz. W produkcji ekologicznej kompost jest jednym z podstawowych nawozów.

Kompost nie w pełni przerobiony

Kompost to w pełni kompletny nawóz organiczny zawierający rozłożone resztki roślinne i zwierzęce. Nawóz kompostowy, w którym procesy humifikacji zostały zakończone, stygnie i nabiera cech próchnicy z dobrej ziemi ogrodniczej. Charakteryzuje się lekką wilgotnością, ciemną barwą i przyjemnym zapachem.kompost

W praktyce używa się również kompostu nie w pełni przerobionego, w którym proces kompostowania jeszcze nie został ukończony – jako mulcz. Takiego rodzaju nawóz ze względu na to, że proces humifikacji nie został w pełni zakończony, pobiera duże ilości azotu. Dlatego też należy liczyć się z tym, że stosowanie nieprzerobionego kompostu do gleby zubaża ją w azot – nie można stosować go w strefie korzeni rosnących roślin.

Kompost dżdżownicowy i beztlenowy

Najlepiej rozłożony jest nawóz dżdżownicowy. Uzyskuje się go przez zasiedlenie pryzmy specjalną krzyżówką Czerwonej Kalifornijskiej dżdżownicy kompostowej, którą hoduje się w Stanach Zjednoczonych. Dżdżownica ta bardzo szybko rozkłada wierzchnią warstwę kompostu i nie ucieka głębiej.

Najwolniej natomiast rozkłada się kompost beztlenowy, który uzyskuje się metodą worków polietylenowych. Worki o pojemności 100-150 l i grubej ściance (2-3 mm) napełnia się resztkami roślinnymi, nawilża litrem gnojowicy i dodaje 0,5 kg wapna, w celu zneutralizowania kwasów powstających w procesach beztlenowych. Worki szczelnie zawiązuje się i okrywa grubą warstwą słomy. Kompost ten jest gotowy najwcześniej po 1 roku.

Czytaj także: Brytyjscy eksporterzy niszczą mięso z powodu opóźnień na granicy z UE

cdr.gov.pl/fot.pixabay

Opublikował:
Monika Faber
Author: Monika Faber
O Autorze
z wykształcenia prawnik, z zamiłowania rolnik. Połączenie tych dwóch profesji pomaga zrozumieć jak wymagające jest dzisiejsze rolnictwo. Jestem dumna z polskiej wsi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora


Autor: Sebastian Wroniewski 19-01-2022 12:00:00

Kenijscy plantatorzy awokado wynajmują strażników do ochrony swych upraw

Sektor awokado w Kenii stał się tak lukratywny, że zorganizowane grupy przestępcze wzięły sobie na cel uprawy lokalnych plantatorów.

Dzieje się tak, ponieważ owoce z jednego drzewa mogą opłacić prywatną edukację ucznia szkoły średniej przez cały rok – nawet do 600 dolarów. Wraz z popytem na owoce rosnące w Stanach Zjednoczonych i Europie, Kenia wyprzedziła w zeszłym roku RPA, stając się największym eksporterem na kontynencie. Obecnie tworzone są grupy Vigilante w celu ochrony upraw, znane jako „zielone złoto”.

Złodzieje obrali sobie za cel plantacje awokado w Kenii

Gdy zapada noc na dość dużej farmie w centralnym hrabstwie Murang'a, sześciu młodych mężczyzn ubranych w grube płaszcze przeciwdeszczowe i uzbrojonych w pochodnie, maczety oraz kije rozpoczyna swoją zmianę.

Zostali wynajęci do pilnowania plantacji oraz cennych upraw awokado. Jest to niebezpieczna praca – a wynajęci strażnicy mogą zostać zranieni, a nawet zabici.

„To było niestety albo my, albo oni i musieliśmy się chronić” – mówi mi jeden z nich, odnosząc się do niedawnego incydentu, w którym zginął podejrzany o kradzież tych cennych owoców.

Właściciel plantacji, która ma około pół akra – czyli połowę wielkości boiska do piłki nożnej, mówi, że musiał podjąć działania, ponieważ padł ofiarą złodziei.

„Możesz ogrodzić całą uprawę, ale to ich nie powstrzyma” – powiedział, wskazując na dziurę w ogrodzeniu z drutu kolczastego.

„Spędzasz cały sezon, dbając o swoje plony, a w ciągu jednej nocy wszystkie twoje owoce zostają skradzione w ciągu kilku godzin” – dodał.

Władze Kenii wprowadziły zakaz eksportu od listopada do stycznia

Jedna ze strażniczek, która naprawia ogrodzenieAwokado 027, stwierdziła, że bez dodatkowej ochrony sam płot zostanie przecięty, a złodzieje wezmą to co chcą.

Martwi się, jak społeczność ucierpi, ponieważ większość ludzi przetrwa z handlu – wielu pracuje dla tych z większymi plantacjami, podczas gdy większość rodzin ma również kilka drzew.

„Jeśli będziemy spać, nasi ojcowie i matki nie będą mieli ani grosza” – powiedziała. Zmiana strażników kończy się o świcie.

Awokado zwykle zbiera się w Kenii między lutym a październikiem – ale złodzieje biorą na cel niedojrzałe owoce.

Aby ukrócić czarny rynek, władze wprowadziły zakaz eksportu awokado od listopada do końca stycznia.

Ma to jednak niewielki wpływ na rzeczywistość. Rolnicy, tacy jak ci w hrabstwie Murang'a, muszą zbierać plony wcześnie, aby ocalić je przed złodziejami. Pozostawianie owoców na drzewach to po prostu zaproszenie dla złodziei.

Czytaj też: Awokado – uprawy w Afryce mają świetlaną przyszłość

the-star.co.ke/fot.Twitter


Autor: Michał Rybka 19-01-2022 09:02:37

Światowe zbiory czarnej porzeczki w 2021 r. spadły o 22%

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Porzeczki Czarnej (IBA) podaje, że prognozy tej branży nie sprawdziły się i zbiory czarnej porzeczki zmniejszyły się.

IBA zwraca uwagę, że wielkość produkcji czarnej porzeczki w ubiegłym roku wyniosła 118 tys. ton, czyli o 22% mniej niż w 2020 r. Zmniejszyła się również powierzchnia upraw porzeczek na świecie z 47,4 tys. ha w 2020 r. do 41,9 tys. ha w 2021 r. Według IBA rok 2020 był w większości krajów „normalnym” rokiem, chociaż w niektórych krajach producenci stracili część zbiorów z powodu suszy i upałów w okresie dojrzewania. Ponadto serwis FruitNews informuje, że w 2021 roku uczestnicy branży spodziewali się lepszych warunków pogodowych i wzrostu produkcji porzeczek, ale tak się nie stało.

W Polsce produkcja czarnej porzeczki przestaje się opłacać

W Polsce zbiory czarnej porzeczki w minionym roku wyniosły 80 tys. ton. GUS podał, że produkcja czarnej porzeczki w Polsce w 2021 r. wyniosła 110 tys. ton. Jednakże IBA opiera się na danych Polskiego Związku Producentów Czarnej Porzeczki i przytacza opinie producentów i przetwórców, którzy zwracają uwagę, że zeszłoroczny sezon okazał się znacznie krótszy niż zwykle. Średnie zbiory czarnej porzeczki w Polsce w ostatnich latach to około 100 tys. ton.

Na zbiory jagód w Polsce w 2021 r. wpłynęły mrozy i deszczowe lato. Ponadto powierzchnia uprawy czarnej porzeczki w naszym kraju kurczy się już trzeci rok z rzędu. Niektórzy hodowcy zaczęli uprawiać czerwone porzeczki zamiast czarnej porzeczki, podążając za zmieniającym się popytem na rynku.

Polski Związek Producentów Czarnej Porzeczki alarmuje, że niektórzy producenci przestaną uprawiać porzeczki ze względu na szalejącą inflację, wzrost cen energii i rosnące płace. Ceny nawozów w Polsce wzrosły o 300% w 2021 roku. Rosną także płace pracowników, ale cena czarnej porzeczki pozostaje bez zmian.zbioryczarnejporzeczki2

Zbiory czarnej porzeczki w Wielkiej Brytanii

Zbiory porzeczek na wyspach brytyjskich w 2021 r. wyniosły 8 tys. ton, przy średnich zbiorach 12 tys. ton rocznie. Brytyjski agronom i konsultant Lucozade Ribena Suntory Rob Saunders powiedział, że w zeszłym kwietniu wystąpiło wiele przymrozków, które znacząco wpłynęły na zawiązywanie owoców i wczesne odmiany czarnej porzeczki, takie jak Ben Geirn. W niektórych gospodarstwach na skutek mrozów utracono do 70% zbiorów wczesnych odmian porzeczek. Jakość jagód również znacznie się pogorszyła, zwłaszcza z powodu bardzo ulewnych deszczy, które były obfite w południowo-wschodniej Anglii.

Choć powierzchnia, na której uprawiana jest czarna porzeczka w Wielkiej Brytanii pozostaje stabilna, to w minionym sezonie hodowcom brakowało rąk do pracy.

Zbiory czarnej porzeczki w Finlandii

Zbiory porzeczek w Finlandii w 2021 r. wyniosły 900 ton, gdyż kraj ten nie jest głównym graczem na europejskim rynku czarnej porzeczki. Powierzchnia uprawy tej jagody w kraju to około 1600 hektarów, czyli nieco więcej niż we Francji, na Łotwie czy w Niemczech, jednakże zbiory czarnej porzeczki w Finlandii są o 75% mniejsze niż w powyższych krajach. Uprawa czarnej porzeczki w Finlandii w 2021 r. została dotknięta przez ulewne deszcze podczas kwitnienia i suche lato, które nastąpiło po nim.

Pomimo niekorzystnych warunków atmosferycznych popyt na czarną porzeczkę w tym skandynawskim kraju stopniowo rośnie. Wraz z nowym rokiem rolnicy zaczęli zakładać nowe plantacje i odnawiać stare.

Plantacje we Francji nękane przez złą pogodę

Plony porzeczki czarnej we Francji w 2021 r. również zostały dotknięte niekorzystnymi warunkami pogodowymi i wyniosły 3,5 tys. ton. Wiosenne przymrozki uszkodziły odmianę „Blackdown”, a straty jagód w gospodarstwach wahały się od 15 do 20%. Odmiana ,,Noir de Bourgogne” była już porażona mniej. Kwiaty tej odmiany zakwitły nieco później, dzięki czemu plony były całkiem dobre. To właśnie ta odmiana jest najbardziej pożądana wśród producentów słynnego likieru z czarnej porzeczki „crème de cassis” we Francji.

Obecnie Francja boryka się z poważnymi problemami agronomicznymi. Tradycyjne odmiany czarnej porzeczki tracą na znaczeniu, a nasadzenia wymagają świeżych nakładów. Jednocześnie nie ma obecnie dostępnej odmiany, która odpowiadałaby potrzebom rynku francuskiego.

Znaczna część światowych zbiorów porzeczki czarnej – około 90 tys. ton rocznie – przetwarzana jest na koncentraty, przeznaczone głównie do produkcji soków. W ciągu ostatnich 20 lat nastąpił nieznaczny spadek spożycia soków ze względu na zmiany preferencji konsumentów. Konsumenci zaczęli odchodzić od cukru i sztucznych koncentratów na rzecz produktów pochodzenia naturalnego. Oczekuje się, że trendy zdrowego odżywiania będą się nadal rozwijać.

Czytaj także: Czarna porzeczka ze wzrostem konsumpcji

źródła: east-fruit.com/ fot. pixabay

 


Autor: Sebastian Wroniewski 18-01-2022 09:30:00

USDA przekazał najnowsze prognozy dla światowego rynku zbóż i nasion oleistych

Styczniowa prognoza USDA przynosi korzystniejszy, niż miesiąc wcześniej, obraz globalnego rynku pszenicy przy nieco mniej korzystnym bilansie zbóż – razem.

Amerykanie dokonali cięć oczekiwanej produkcji kukurydzy i soi w Ameryce Południowej. W stosunku do grudniowego raportu spadła o niespełna 2 mln ton światowa produkcja zbóż w tym sezonie do rekordowych 2788,5 mln ton. W podobnym zakresie obniżona została również konsumpcja, ale korekta w dół o 1,5 mln ton zapasów ziarna na koniec sezonu 2020/21 przełożyła się na taki właśnie spadek oczekiwanych zapasów zbóż na koniec obecnego sezonu. Zapasy zbóż na koniec tego sezonu prognozowane są na 794,1 mln ton, w porównaniu do 797,3 mln ton – sezon wcześniej i aż 814,4 mln ton w sezonie 2019/20.

USDA obniża prognozę światowych zbiorów kukurydzy

USDA podniosło krajową produkcję o 1,3 mln ton i o 2 mln ton konsumpcję (biopaliwa). Duża korekta w dół eksportu (prawie 2 mln ton) zdecydowała o poprawie bilansu kukurydzy w USA. Zapasy końcowe amerykańskiej kukurydzy podniesiono (w stosunku do grudnia) do 39,1 mln ton i będą wyższe o 1/4 w ujęciu rocznym.

W skali globalnej prognoza zbiorów kukurydzyUSDA 02 spadła o niespełna 2 mln ton do 1208.7 mln ton (nadal rekord). Wyższa w tyn miesiącu produkcja w USA i na Ukrainie została z nawiązką zniwelowana przez cięcie oczekiwanych zbiorów w Ameryce Południowej. Światowe spożycie kukurydzy szacowane jest na również rekordowe 1193,1 mln ton (symboliczny wzrost od grudnia).

Korekta w górę zbiorów dotyczyła Ukrainy (+2 do rekordowych 42 mln ton) i USA (+1,6 do 383,9 mln ton). Oczekiwane światowe zapasy na koniec sezonu obniżone zostały o 2,5 mln ton do 303,1 mln ton, ale wciąż powinny być o prawie 4% wyższe niż w sezonie 2020/21.

Departament szacuje wzrost globalnej produkcji pszenicy

W bilansie USA obniżony został lekko eksport i konsumpcja pszenicy (m/m), co skutkowało korektą w górę o blisko 1 mln ton (do 17,1 mln ton) amerykańskich zapasów na koniec tego sezonu. Nadal jednak zaktualizowane zapasy będą aż o 1/4 niższe w porównaniu z poprzednim sezonem.

Także światowy bilans pszenicy poprawił się w styczniowej prognozie USDA. Korekta w górę globalnej produkcji pszenicy wyniosła skromne 0,7 mln ton (+2,6 mln ton w grudniu) do rekordowych 778,6 mln ton. Jednocześnie o 0,8 mln ton obniżono zapasy początkowe i o blisko 2 mln ton spożycie (do 787,5 mln ton). Stąd o 1,8 mln ton, do 280 mln ton podniesiono oczekiwane na koniec tego sezonu zapasy pszenicy. Jeśli prognoza się sprawdzi, to będą one o 3,0% (-8,9 mln ton) niższe niż na zakończenie minionego sezonu. Spadek zapasów (r/r) dotyczy największych eksporterów pszenicy.

Warto przypomnieć najnowsze notowania ceny pszenicy, na które wpływ miał najnowszy raport USDA.

Prognoza USDA dla produkcji soi i rzepaku

Analitycy USDA podnieśli o skromne 0,3 mln ton amerykańską produkcję soi w tym sezonie do poziomie 120,7 mln ton (+5% r/r). Nie zmieniono pozostałych pozycji bilansu krajowego, stąd minimalny wzrost zapasów soi, od grudnia, do 9,5 mln ton. W skali roku będzie to oznaczać wyższe w USA zapasy soi o ponad 1/3.

Globalna produkcja soi w sezonie 2021/22 oceniana jest na nadal rekordowe 372,6 mln ton, po spadku o `9,2 mln ton w stosunku do grudnia. Za niższe w tym miesiącu zbiory odpowiadają południowoamerykańscy producenci. Korekta w dół, ze względu na panującą suszę, dotyczyła Brazylii (-5 do 139 mln ton), Argentyny (-3 do 46,5 mln ton) i Paragwaju (-1,5 do 8,5 mln ton). Obniżona została również globalna konsumpcja soi, która oceniana jest na 374,9 mln ton (-2,1 mln ton m/m).

Jeśli prognoza się sprawdzi (zależeć to będzie od pogody i ostatecznych zbiorów w Ameryce Południowej), to obecny sezon przyniesie 5% spadek światowych zapasów nasion soi do 95,2 mln ton, czyli do poziomu z sezonu 2019/20.

W miesięcznym raporcie USDA na temat światowej produkcji rolniczej zbiory rzepaku w tym sezonie podniesione zostały o 0,9 mln ton (m/m) do 69,3 mln ton. Nadal jest to o 3,9 mln ton (-5,4%) mniej niż w sezonie 2020/21. Największa korekta w górę dotyczyła Indii (+0,7 do 9,5 mln ton), a niewielkie wzrosty (m/m) odnotowano w UE (do 17,4 mln ton). Zbiory w Kanadzie pozostawiono na katastrofalnie niskim poziomie 12,6 mln ton (-35% r/r).

Czytaj też: Handel zbożem – Polska z dodatnim saldem za 2021 rok

ewgt.com.pl/fot.Pixabay

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.