Borówki zdobywają kolejne rynki. Upraw jest coraz więcej

Spożycie owoców wśród Polaków opiera się w głównej mierze na owocach pochodzących z produkcji konwencjonalnej. Według analiz Związku Sadowników RP konsumpcja owoców przez Polaków w porównaniu do zaleceń dietetycznych jest na niskim poziomie. W większości analizowanych gatunków owoców w spożyciu dominują owoce z produkcji konwencjonalnej. Dzieję się tak między innymi ze względu na dużą ich dostępność. Spożycie owoców wśród Polaków odbiega od zalecanych norm Jak podaje Związek Sadowników RP poziom spożycia owoców w Polsce odbiega od zalecanych dietetycznie norm. Według analizy w 2020 r. Polak spożywał przeciętnie 4,74 kg truskawek, 1,01 borówek wysokich, 2,47 kg śliwek oraz 1,48 kg gruszek.  Jednocześnie w odniesieniu do

Rynek gruszek według analizy Związku Sadowników RP nie ma dużego udziału w ogólnym rynku owoców.  Analiza przeprowadzona przez Związek Sadowników RP wykazała, że gruszki w Polsce wykorzystuje się głównie na rynku świeżym. Gruszki w Polsce są owocem typowo deserowym, tzn. spożywa się je głównie nieprzetworzone. Popyt na produkty przetworzone z gruszek jest mały i na raczej stałym poziomie, więc nie należy się spodziewać rozwoju rynku gruszki przemysłowej w najbliższych latach. Rynek gruszek w liczbach Według dancyh EUROSTAT w 2020 r. powierzchnia pod sadami gruszowymi zajmowała w naszym kraju 9,17 tys. ha, czyli ok 3% całkowitej powierzchni uprawy owoców w Polsce. Jednocześnie wg danych GUS w 2021

Mołdawskie jagody mogą w niebawem trafić w głównej mierze na rynki europejskie. Producenci zamierzają zdywersyfikować swoje rynki. Z powodu wojny na Ukrainie mołdawscy producenci jagód mają spore problemy. Koszty logistyki eksportowej na tradycyjnym rynku rosyjskim gwałtownie wzrosły. Sytuacja zmusza producentów do szukania nowych rozwiązań. Jednym z nich ma być przeorientowanie eksportu na rynki europejskie.  Mołdawskie jagody trafią do UE Na seminarium zorganizowanym przez mołdawskie Stowarzyszenie.uczestnicy dyskutowali o tym, że mołdawskie jagody powinny trafić na europejskie rynki. Taka sytuacja ma związek z wojną na Ukrainie, przez co koszty logistyki eksportowej na tradycyjnym rynku rosyjskim gwałtownie wzrosły. Uczestnicy seminarium zwrócili uwagę, że w celu zwiększenia konkurencyjności jagód produkowanych w