O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

10-10-2021

Autor: Emilia Gromczak

Uprawa pieczarek w domu. To prostsze niż myślisz. Spróbuj sam!

Uprawa pieczarek

Uprawa pieczarek w warunkach domowych nie jest taka trudna, jak mogłoby się wydawać. Pieczarki można hodować także zimą. Nie potrzebują dostępu do słońca, a jedynym wymogiem jest temperatura od 12 do 20 stopni Celsjusza w pomieszczeniu, w którym są hodowane. Swoją pieczarkarnię możesz założyć nawet na strychu, w piwnicy lub garażu. Czego potrzebujemy i jakie są zalety uprawy pieczarek?

Uprawa pieczarek w domuuprawa pieczarek w domu

Polskie pieczarki cieszą się ogromną popularnością w Europie. Nie bez powodu. Nasz produkt wyróżnia się niską ceną w stosunku do jakości grzybów. Krajowe pieczarki zbierane są ręcznie i wciąż pozostają znacznie tańsze niż te pochodzące od zachodnich konkurentów. Ponad połowa unijnego eksportu stanowią polskie pieczarki. Warto zwrócić uwagę na te grzyby chociażby ze względu na to, że dostarczają one wielu składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Uprawa pieczarek w domu umożliwi nam przede wszystkim kontrolę jakości, dlatego warto pochylić się właśnie nad uprawą pieczarek. 

Co jest potrzebne, gdy chcemy hodować pieczarki?

W celu rozpoczęcia hodowli pieczarek musimy zaopatrzyć się w podłoże. Możemy zamówić gotowy zestaw, który ma już zaszczepioną grzybnię. Z kolei samodzielne wykonanie podłoża z grzybnią będzie wymagało więcej wysiłku. Należy zaopatrzyć się w ziemię wagową, torf, węglan wapnia lub margla. Taka mieszanka ma zadanie utworzenie odpowiedniego pH, a proporcje składowych zależą od powierzchni uprawy. Całą warstwę należy zwilżyć wodą zaraz przed przetransportowaniem jej na miejsce uprawy. 

Jak hodować pieczarki w domu?

Uprawa pieczarek w warunkach domowych nie jest taka trudna, jak mogłoby się wydawać. Najpierw należy przygotować podłoże, które musi odczekać do momentu pojawienia się białego nalotu grzybni. Powinno to nastąpić po około 11 dniach. Znakiem rozpoznawczym, który mówi, że pieczarki są gotowe do zbioru, jest łuszczenie się kapelusza. Wówczas delikatnie wykręcaj je z ziemi. Pieczarki nie potrzebują dostępu do słońca, a jedynym wymogiem jest temperatura od 12 do 20 stopni Celsjusza w pomieszczeniu, w którym są hodowane. Swoją pieczarkarnię możesz założyć nawet na strychu, w piwnicy lub garażu. W trakcie hodowli trzeba kontrolować pieczarki i usuwać ewentualne chore sztuki, a także należy pamiętać o utrzymaniu wilgotności podłoża.

Sprawdź również: Polscy winiarze otrzymali zgodę na wzbogacenie wina

pieczarki.net.pl/fot.pixabay.com

swiatrolnika.info 2023