O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

04-05-2020

Autor: Alicja Ostrowska

Truskawka jest ulubionym owocem wśród Polaków

Truskawka

Wyniki badania przeprowadzone w ramach projektu „Narodowych badań konsumpcji warzyw i owoców” jednoznacznie potwierdzają, że najczęściej spożywanym i najbardziej wyczekiwanym przez konsumentów owocem w Polsce jest truskawka. Owoc wpływa korzystnie na układ immunologiczny i zawiera dużo więcej witaminy C niż owoce cytrusowe.

Truskawka liderem wśród owoców sezonowych

Badania przeprowadzone wśród Polaków jednoznacznie stwierdzają, że truskawka jest najbardziej popularnym owocem na polskim rynku. 65% ankietowanych odpowiedziało, że truskawka jest owocem, na który czekają najbardziej. W ubiegłym roku aż 66% respondentów spożywało owoc częściej niż raz w tygodniu, 83% kilka razy podczas sezonu truskawkowego, a aż 94% co najmniej raz w miesiącu.

Aż 13% Polaków deklaruje, że w 2019 roku jadło truskawki częściej niż w latach poprzednich. To kolejna kategoria, w której truskawki zajmują pierwsze miejsce. To liczby, które łamią stereotypy. Można powiedzieć, że truskawka rządzi

– mówi Urszula Krassowska, dyrektor zarządzająca Public Division, Kantar.

Co ciekawe aż 98% Polaków przyznało, że jadło owoc jagodowy co najmniej raz w 2019 roku. Sezon na truskawkę własnie się zaczyna i będzie trwał do okolic października.

Polskie truskawki to są owoce świeże, zrywane rano jeszcze tego samego dnia wyjeżdżają do sklepów. Są nieporównywalne z owocami importowanymi, które – zdajemy sobie sprawę - przebywają długą drogę i tak naprawdę to jemy owoce, które były zrywane tydzień wcześniej. A te nasze są jak „świeże bułeczki” i tak też się już sprzedają. Cenowo są tańsze niż w ubiegłym roku

– mówi Aldona Radola, plantatorka truskawek.

Czytaj także: Owoce i warzywa – rolnicy dotkliwie odczuwają kryzys. Apel o pomoc!

Truskawki superowocemtruskawek

Truskawka jest owocem, który oprócz apetycznego wyglądu posiada wysokie walory smakowe. Jest również bogatym źródłem ważnych składników odżywczych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Wzmacnia układ immunologiczny, co bezpośrednio przekłada się na podwyższoną odporność na wszelkie bakterie i wirusy.

Truskawka to fenomen. Kojarzy się ze słońcem i przywołuje radosne skojarzenia z dzieciństwa. Już sam ich zapach wywołuje uśmiech. Kochamy je za piękny wygląd. Czyż dojrzała czerwona truskawka, w połączeniu z zieloną szypułką, nie wygląda dostojnie?

– komentuje Krzysztof Sak z Gospodarstwa Ogrodniczo-Szkółkarskiego Agronom Plants.

Truskawka z powodzeniem pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na dolegliwości sercowo-naczyniowe oraz skutecznie zmniejsza poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi. Są również doskonałym źródłem antyoksydantów i posiadają najwyższy współczynnik aktywności przeciwutleniającej spośród wszystkich owoców.

Korzyści wynikające ze spożywania truskawek są nieocenione. Truskawki zawierają znacznie więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Jedna szklanka pokrojonych truskawek, ok. 100 g, zawiera 60 mg witaminy C. To jest dzienne zapotrzebowanie dla osoby dorosłych. Walorem powszechnie docenianym jest ich smak

– podkreśla Andrzej Walczak z Kalisza, producent pierwszych w sezonie truskawek szklarniowych.

Źródło: polskiesuperowoce.pl/ stories.prowly.com/fot. pixabay

swiatrolnika.info 2023