Kwestie siły roboczej w hiszpańskim przemyśle szklarniowym skłoniły wielu plantatorów pomidorów do zmiany uprawy. Z tego powodu areał papryki w Hiszpanii powiększył się. Hiszpańska papryka staje się coraz bardziej atrakcyjną uprawą, która pozwala plantatorom na dywersyfikację i utrzymanie rentowności.

Hiszpańska papryka notuje dobry sezon

Jak wyjaśnia Carlos Herrerias López, kierownik sprzedaży Solanaceas South Europe w Enza Zaden, w porównaniu z poprzednim sezonem hiszpańska papryka zwiększyła powierzchnię upraw o ponad 5% do ponad 11 000 akrów.

Wielu hodowców przestawiło się z pomidorów na paprykę. Ostatecznie papryka kosztuje mniej pracy, a ceny są dość stabilne, więc jest to bezpieczniejszy wybór. Wzrost nastąpił głównie we wzroście papryki blokowej, która jest tu głównym produktem. Stożkowe papryki, zarówno te długie, jak i odmiany przekąsek, zajmują około 15% areału i chociaż ich areał rośnie z roku na rok, nadal stanowi tylko niewielki procent całości plonów.

– wyjaśnia.

Ze względu na rosnący areał i dobrą jesienną pogodę hiszpańska papryka zanotowała dobrą produkcję w tym roku oraz całkiem dobre ceny. Jak wyjaśnia López, ze względu na zmianę pogody na początku tego roku , trzeba było uważać na grzyby i choroby.

Ze względu na dobrą jesienną pogodę owoce szybko dojrzewają. Po zimnej pogodzie, którą mieliśmy na początku tego roku i wilgotnych warunkach spowodowanych deszczem w styczniu, presja choroby wzrosła. Hodowcy musieli zbierać plony w ciągu ostatnich dziesięciu dni, co skutkowało niższymi cenami. Teraz większość zbiorów jest już zakończona, a ceny znów rosną.

– dodaje.

Odszkodowania dla hodowców zwierząt futerkowych w Danii. Polsce należą się miliardy

Hiszpańska papryka – różne odmiany

Ponieważ grzyby i wirusy stanowią ogólne wyzwanie na rynku, Enza Zaden poświęciła wiele uwagi prawidłowej odporności swoich odmian papryki. Hiszpańska papryka jest dla firmy priorytetem od wielu lat.

Od zeszłego roku jesteśmy w stanie zaoferować pełną gamę papryki blokowej z oporami Tm: 0-3, TSWV i Oidium. Oferujemy unikatowe na rynku papryki czerwone, żółte i pomarańczowe. Wszystkie te odmiany zostały wybrane tak, aby zapewniały jednorodną produkcję, dobry kształt i doskonałą jakość ”

– mówi Carlos.

Mówi się, że nowo wypuszczona hiszpańska papryka Vanadio ma duże rozmiary na rynek eksportowy. Hiszpański sezon jest podzielony na trzy okresy sadzenia, a Vanadio radzi sobie dobrze, nawet jeśli posadzono go w lipcu. Przy średniej wielkości około 200 gramów i jednorodnej produkcji, odmiana znalazła uznanie u wielu hodowców, zwłaszcza ​​w połączeniu z Tm: 0-3, odpornością na mączniaka plamistego i prawdziwego ”.

Z kolei odmiana żółta, oprócz odporności ​bardzo dobrze nadaje się do sadzenia wczesnego, w maju lub czerwcu. Owoce dojrzewają bardzo szybko, co jest ważne, aby uzyskać paprykę dobrej wielkości w gorące letnie miesiące. Natomiast pomarańczowa hiszpańska papryka również jest odporna na mączniaka plamistego i prawdziwego, i nadaje się do sadzenia w lipcu.

Dzięki tej kombinacji jesteśmy jedyną firmą oferującą niepodgrzewaną paprykę blokową w trzech kolorach i z trzema opornościami.

– podsumowuje Carlos i dodaje, że firma jest gotowa na nowy sezon, w którym sadzenie rozpocznie się ponownie za dwa do trzech miesięcy.

freshplaza.com/fot.pixabay