logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Alicja Ostrowska 2020-08-09 14:00:47

Ubój świni na własny użytek. Rolniku! O czym musisz wiedzieć?

Ubój świni na własny użytek

Ubój świni na własny użytek może zostać przeprowadzony na terenie gospodarstwa, w którym utrzymywano zwierzęta lub w innym gospodarstwie. Należy jednak pamiętać o tym, że pozyskane w taki sposób mięso można wykorzystać wyłącznie do własnego użytkowania.

Ubój świni na własny użytek – jakie obowiązki ciążą na rolniku?

Ubój świni na własny użytek wymaga, co najmniej 24 godziny przed zaplanowanym zabiegiem, poinformowania o tym fakcie powiatowego lekarza weterynarii. Właściciel zwierzęcia powinien również złożyć odpowiedni formularz maksymalnie 30 dni po uboju internetowo lub osobiście w biurze powiatowym Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W przypadku dokonania uboju na obszarze objętym restrykcjami w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń, zgłoszenia uboju należy dokonać w ciągu 48 godzin. W sytuacji, w której ubój ma zostać przeprowadzony w innym gospodarstwie niż to, w którym zwierzę było utrzymywane, powinno się odnotować przemieszczenie osobnika w Centralnej Bazie Danych Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt.

Czytaj także: Największa rzeźnia Tönnies może ponownie dokonywać uboju

Ubój świni na własny użytek, a istota zgłaszania tego zamiaru

Ubój świni na własny użytek 2Zgłaszanie zamiaru uboju świni na własny użytek jest istotną informacją, która stanowi ważny element unijnego systemu, który gwarantuje skuteczne zwalczanie zakaźnych chorób zwierząt oraz żywność bezpieczną dla zdrowia przyszłych konsumentów. Umożliwia również łatwy dostęp zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego na rynki państw należących do Unii Europejskiej.

Ubój świni na własny użytek, a wymagania dotyczące zwierząt

Ubój świni na własny użytek może zostać przeprowadzony wówczas, gdy zwierzęta są zdrowe, gospodarstwo nie podlega żadnym ograniczeniom ze względu na występowanie chorób zakaźnych, które podlegają obowiązkowi zwalczania, zwierzęta nie były leczone lub upłynął okres karencji dla produktu leczniczego, jeżeli przed poddaniem ubojowi osobniki były leczone oraz zwierzęta są zarejestrowane i właściwie oznakowane.

Ubój świni na własny użytek to produkcja wyłącznie na własne potrzeby

Należy pamiętać o tym, że ubój świni na własny użytek to produkcja mięsa wyłącznie na własne potrzeby i/lub potrzeby najbliższej rodziny. Mięso nie może podlegać sprzedaży. Na właścicielu zwierzęcia ciąży również obowiązek przeprowadzenia wszelkich badań w kierunku chorób np. włośnicy. Ubój musi odbyć się przy zachowaniu przepisów o ochronie zwierząt, co ma na celu przede wszystkim ograniczenie ich cierpienia do minimum.

bip.gov.pl, szczytno.piw.gov.pl

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.