Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-03-11 15:08:29

Tonnies, największa niemiecka firma mięsna zainwestuje w… weganizm

Tonnies

Grupa Tonnies to niemiecka firma rodzinna z branży mięsnej, która działa na arenie międzynarodowej. Jej podstawową działalnością jest przetwórstwo mięsa wieprzowego i wołowego. Teraz firma zamierza rozszerzyć swoją działalność o produkty wegańskie i wegetariańskie. Jak przekonują przedstawiciele firmy, weganizm nie jest konkurencją dla produktów mięsnych.

Tonnies zainwestuje w weganizm

Grupa Tonnies, największa fabryka mięsa wieprzowego w Niemczech, zamierza rozszerzyć rynek wegetariańskich i wegańskich substytutów mięsa dzięki swojej ofercie. W tym celu firma podwaja swoje moce produkcyjne w zakładzie w Böklund, gdzie w zeszłym roku Tonnies otworzyło własny zakład produkujący produkty wegetariańskie i wegańskie. Ponadto firma rozszerza swoją działalność w tym segmencie o niezależny oddział Vevia 4 You GmbH & Co. KG.

Postrzegamy produkcję produktów wegetariańskich i wegańskich nie jako konkurencję dla naszych produktów mięsnych, ale jako niezależny segment rynku i doskonałe uzupełnienie naszego już bardzo szerokiego portfolio produktów.

– wyjaśnił Maximilian Tonnis, partner Grupy Tonnies, dyrektor zarządzający.

Jak wyjaśnia Iris Heckmann, dyrektor zarządzająca Vevia 4 You, zainteresowanie produktami wegetariańskimi i wegańskimi rośnie na przestrzeni lat. Według firmy średni wzrost sprzedaży w branży warzywnej w latach 2015-2019 wyniósł 8 proc. rocznie. W pierwszym kwartale 2020 roku liczba niektórych zamienników mięsa wzrosła o 37 procent z prawie 14 700 ton do dobrych 20 000 ton w porównaniu z tym samym kwartałem ubiegłego roku.

OFE do likwidacji. Andrzej Sadowski: obywatele są łudzeni przez rząd fałszywym poczuciem bezpieczeństwa

Tonnies działa na rynku międzynarodowymTonnies

Według badania Forsa dotyczącego preferencji konsumentów w Niemczech 50% zwraca uwagę na etykietowanie produktów ekologicznych; 48% za obecność etykiety w celu ochrony zwierząt. 81% Niemców uważa, że ​​państwowa etykieta dotycząca dobrostanu zwierząt, która wskazuje stan dobrostanu zwierząt gospodarskich, jest bardzo ważna. 1% ankietowanych było przekonanymi weganami, 5% stosowało dietę wegetariańską.

Grupa Tonnies to niemiecka firma rodzinna z branży mięsnej, która działa na arenie międzynarodowej. Jej podstawową działalnością jest przetwórstwo mięsa wieprzowego i wołowego. Jest liderem w przypadku niemieckiego rynku wieprzowiny. Siedziba firmy znajduje się w Rheda-Wiedenbrück we wschodniej Westfalii w Niemczech.

Tonnies jest podzielony na osiem segmentów biznesowych: wieprzowina, wędliny i wołowina, żywność wygodna, składniki, logistyka, a także usługi międzynarodowe i centralne. Firma realizuje swoją strategię internacjonalizacji dzięki 25 oddziałom zagranicznym, niemieckim i międzynarodowym zakładom produkcyjnym.

meatinfo.ru/fot.facebook

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.