DRUKUJTonnies, największa niemiecka firma mięsna zainwestuje w… weganizm
Grupa Tonnies to niemiecka firma rodzinna z branży mięsnej, która działa na arenie międzynarodowej. Jej podstawową działalnością jest przetwórstwo mięsa wieprzowego i wołowego. Teraz firma zamierza rozszerzyć swoją działalność o produkty wegańskie i wegetariańskie. Jak przekonują przedstawiciele firmy, weganizm nie jest konkurencją dla produktów mięsnych.
Tonnies zainwestuje w weganizm
Grupa Tonnies, największa fabryka mięsa wieprzowego w Niemczech, zamierza rozszerzyć rynek wegetariańskich i wegańskich substytutów mięsa dzięki swojej ofercie. W tym celu firma podwaja swoje moce produkcyjne w zakładzie w Böklund, gdzie w zeszłym roku Tonnies otworzyło własny zakład produkujący produkty wegetariańskie i wegańskie. Ponadto firma rozszerza swoją działalność w tym segmencie o niezależny oddział Vevia 4 You GmbH & Co. KG.
Postrzegamy produkcję produktów wegetariańskich i wegańskich nie jako konkurencję dla naszych produktów mięsnych, ale jako niezależny segment rynku i doskonałe uzupełnienie naszego już bardzo szerokiego portfolio produktów.
– wyjaśnił Maximilian Tonnis, partner Grupy Tonnies, dyrektor zarządzający.
Jak wyjaśnia Iris Heckmann, dyrektor zarządzająca Vevia 4 You, zainteresowanie produktami wegetariańskimi i wegańskimi rośnie na przestrzeni lat. Według firmy średni wzrost sprzedaży w branży warzywnej w latach 2015-2019 wyniósł 8 proc. rocznie. W pierwszym kwartale 2020 roku liczba niektórych zamienników mięsa wzrosła o 37 procent z prawie 14 700 ton do dobrych 20 000 ton w porównaniu z tym samym kwartałem ubiegłego roku.
Tonnies działa na rynku międzynarodowym
Według badania Forsa dotyczącego preferencji konsumentów w Niemczech 50% zwraca uwagę na etykietowanie produktów ekologicznych; 48% za obecność etykiety w celu ochrony zwierząt. 81% Niemców uważa, że państwowa etykieta dotycząca dobrostanu zwierząt, która wskazuje stan dobrostanu zwierząt gospodarskich, jest bardzo ważna. 1% ankietowanych było przekonanymi weganami, 5% stosowało dietę wegetariańską.
Grupa Tonnies to niemiecka firma rodzinna z branży mięsnej, która działa na arenie międzynarodowej. Jej podstawową działalnością jest przetwórstwo mięsa wieprzowego i wołowego. Jest liderem w przypadku niemieckiego rynku wieprzowiny. Siedziba firmy znajduje się w Rheda-Wiedenbrück we wschodniej Westfalii w Niemczech.
Tonnies jest podzielony na osiem segmentów biznesowych: wieprzowina, wędliny i wołowina, żywność wygodna, składniki, logistyka, a także usługi międzynarodowe i centralne. Firma realizuje swoją strategię internacjonalizacji dzięki 25 oddziałom zagranicznym, niemieckim i międzynarodowym zakładom produkcyjnym.
meatinfo.ru/fot.facebook
