Sytuacja na rynkach rolnych – aktualny przegląd wybranych sektorów

Zapraszamy Państwa do zapoznania się z analizą jak przedstawia się sytuacja na rynkach rolnych w wybranych sektorach. Zebrane informacje pochodzą w dużej mierze od Delegatów oraz pracowników Wielkopolskiej Izby Rolniczej.

Sytuacja na rynkach rolnych – ceny zbóż najwyższe od wielu lat

Sytuacja na rynkach rolnych w sektorze zbóż wyglądała następująco. We wrześniu tego roku ceny zbóż utrzymywały się na najwyższym poziomie od roku 2012/2013. Ceny w skupach były wysokie, gdzie za tonę pszenicy płacono ponad 1000 zł. W ostatnich dniach mocno wzrosła cena żyta paszowego - do poziomu 900 zł/t. Pszenżyto można sprzedać po 960- 970 zł/t.

Przed rozpoczęciem żniw we wrześniu, ceny kukurydzy wynosiły do 1100 zł/t. W październiku przewiduje się gwałtownego spadku w związku z napływem kukurydzy z nowych zbiorów. Rozpoczęły się już zbiory wczesnych odmian kukurydzy na ziarno, a także kukurydzy uprawianej na lżejszych glebach. Obecnie panujące warunki pogodowe sprzyjają pracom żniwnym. Notowane plony są wysokie i dochodzą do 10 t/ha. Wraz z postępami zbiorów, plony powinny być jeszcze wyższe.

Szacuje się, iż wielu rolników zdecyduje się na sprzedaż kukurydzy mokrej, zważywszy na wyraźny wzrost kosztów energii i suszenia ziarna. W dużej mierze będzie to zależało od warunków pogodowych w trakcie zbiorów i tempa prac żniwnych. Oferowane ceny za kukurydzę mokrą (30% wilgotności) obecnie kształtują się w przedziale 580-660 zł/t.

Sytuacja na rynkach rolnych w sektorze rzepaku charakteryzuje się utrzymującą się wysoką ceną. Na giełdzie MATIF w ostatnim tygodniu września cena przekroczyła 640 EUR/t. Tak wysoka cena wystąpiła pierwszy raz w historii – 60% wyższa niż w tym okresie w ubiegłym roku. Na rekordowe ceny rzepaku wpływa bardzo niska podaż tego surowca na rynku europejskim. Cena rzepaku (dane z 30.09.2021) doszła do poziomu 3000 zł/t netto.

Wzrost cen skupu zbóż nie dotyczy wielu gospodarstw rolnych, które ze względu na brak bazy magazynowej oraz płynność finansową sprzedały już swoje płody. Co gorsza, muszą w chwili obecnej płacić coraz wyższe ceny za nawozy.

Sytuacja na rynkach rolnych – problem z ASFem i spadającymi cenami w sektorze trzody chlewnej

Obecnie w Polsce stwierdzono 110 ognisk ASF, w tym aż 8 w Wielkopolsce. Nowe ognisko stwierdzono w miejscowości Golejewo w gminie Pakosław, powiat rawicki w którym utrzymywanych było 38 świń. W związku z wystąpieniem tego ogniska Wielkopolska Izba Rolnicza błyskawicznie przygotowała pismo do Pana Andrzeja Żarneckiego – Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii z prośbą o podjęcie działań na poziomie Komisji Europejskiej w celu maksymalnego ograniczenia zasięgu strefy czerwonej, która będzie konsekwencją tego zdarzenia. Pełną treść pisma mogą Państwo zobaczyć tutaj.

Wielkopolska od zawsze charakteryzowała się hodowlą trzody chlewnej, a głównym źródłem dochodu wielkopolskich gospodarstw rolnych jest sprzedaż tuczników. Kolejne gospodarstwa w Polsce przechodzą dramat, a sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się kryzys. Producenci i hodowcy świń nie znają dnia ani godziny kiedy ASF zaatakuje ich gospodarstwo. Wielkopolska Izba Rolnicza na bieżąco monitoruje sytuację związaną z ASF. WIR przygotowała pismo do Ministra w którym przedstawia postulaty które mają na celu poprawę efektywności zwalczania ASF.

Jednakże zła sytuacja na rynkach rolnych w sektorze trzody chlewnej nie jest spowodowana jedynie przez ASF. Ceny w skupach z tygodnia na tydzień spadają i są na drastycznie niskim poziomie. Obecnie za tucznik skupy płaca od 3 zł/kg do maksymalnie 4,5 zł/kg. Proponowane ceny skupu nie pokrywają kosztów produkcji. W zależności od systemu utrzymania rolnik traci około 150 zł na sprzedanym tuczniku. Stagnacja też objęła ceny warchlaków tych krajowych oraz importowanych z Dani. W całej Europie magazyny mięsa wieprzowego są zapełnione. Chiny odbudowują krajową produkcję i ograniczają import. Konsumenci europejscy ograniczają spożycie mięsa a w szczególności wieprzowiny.

Czytaj też: Ekonomiści: inflacja wkrótce może zbliżyć się do 7 procent

Sytuacja na rynkach rolnych – wyraźne ożywienie w sektorze owoców i warzyw wraz z początkiem roku szkolnego

Wraz z rozpoczęciem szkoły, sytuacja na rynkach rolnych w sektorze owoców i warzyw notuje wyraźne ożywienie. Według eksperta z powodu obfitych opadów zarówno warzywnicy jak i sadownicy mają problemy z jakością dostarczanych produktów. Głównie dotyczy to warzyw korzeniowych czy cebuli.

Z danych branżowych dowiadujemy się, że na rynku brakuje warzyw liściowych, takich jak szczaw, szpinak czy koperek, odzwierciedla to wysoka cena - np. sałata kosztuje ok. 3 zł, sałata lodowa ok. 5 zł/ szt. Fasola kosztuje 7-8 zł/kg, podczas gdy zwykle o tej porze roku jej cena hurtowa była na poziomie 2-3 zł/kg. Brakuje też kalafiorów.

Cena ziemniaków jest dość niska - 0,8 zł/kg (12 zł za 15 kg worek), ale z pewnością podrożeją, bo będą się źle przechowywać – jak zauważają eksperci.

Produkcja wiśni w tegorocznym sezonie była wyższa niż w ubiegłym roku. W Polsce przeznaczono więcej owoców na przetwórstwo, gdyż przetwórcy zaczęli dodawać do napojów więcej naturalnego soku przez wprowadzony w kraju podatek cukrowy.

Według danych GUS produkcja malin w tym roku wynosi ok. 120 tys. ton, czyli na zbliżonym poziomie do ubiegłorocznego. Jesienne świeże maliny używane do mrożenia skupowane są po 18-20 zł za kilogram.

Zbiór ziemniaków zakończył się plonem zmiennym. Niektóre negatywne wpływy na jakość ziemniaków były zgłaszane z powodu chorób grzybiczych. Skup papryki do przetwórstwa 2021 zbliża się do końca. Jak szybko się ona skończy, to zależy w ogromnej mierze od pogody. Papryka nie lubi zimna i wilgoci.

wir.org.pl/fot.Pixabay