Świętuję nie marnuję – kampania Banku Żywności w Krakowie

„Świętuję nie marnuję” – pod takim hasłem rusza kampania informacyjna Banku Żywności w Krakowie, który przed świętami Bożego Narodzenia chce zwrócić uwagę na problem marnowania jedzenia – kupowania zbyt wielu produktów i ich wyrzucania.

Świętuję nie marnuję – kupuj z głową!

Jak podkreślają organizatorzy kampanii zachęcani promocjami i tradycją 12 wigilijnych potraw, kupujemy za dużo, suto zastawiamy stoły i ostatecznie często wyrzucamy do śmieci niezjedzone porcje świątecznych specjałów.

Z badań przeprowadzonych przez Federację Polskich Banków Żywości i firmę McCormick wynika, że w czasach pandemii Polacy, co prawda rzadziej odwiedzali sklepy, za to zbyt duże zakupy zdarzyło się robić większej grupie badanych – przed czasem epidemii było to 19 proc. osób, w trakcie jej trwania 29 proc.

„Respondenci uważają, że stosunkowo rzadko wyrzucają żywność. Co wyrzucamy? Pieczywo, wędliny, świeże owoce i ziemniaki. Prawie 2/3 badanych określiło, że nie wyrzuca mięsa, ryb, jajek. Powody marnowania to: zepsucie jedzenia, przeoczenie terminu przydatności do spożycia, przygotowanie zbyt dużej ilości jedzenia i za duże zakupy” – mówił Norbert Konarzewski, dyrektor biura Federacji Polskich Banków Żywności. Podkreślił, że najczęstszą przyczyną marnotrawstwa jest jednak kupowanie zbyt wielu produktów.

Świętuję nie marnuję – zero waste podczas świąt

Bank Żywności w kampanii edukacyjnej "Świętuję nie marnuję, która potrwa do 27 grudnia chce pokazać, że są metody, by nie psuć magii Świąt, ale i żywności. W mediach społecznościowych będzie dzielić się praktycznymi poradami, jak dobrze zaplanować zakupy świąteczne oraz przepisami na dania w stylu „zero waste”.

Dodatkowym elementem kampanii w mediach społecznościowych będzie konkurs fotograficzny na najciekawsze zdjęcie ilustrujące ideę niemarnowania. Regulamin konkursu jest dostępny na stronie internetowej Stowarzyszenia Bank Żywności. Akcję Banku można śledzić na jego profilu na Facebooku i Instagramie.

Kampania została dofinansowana ze środków województwa małopolskiego w ramach projektu ekoMałopolska.

Świętuję nie marnuję – statystyczny Polak wyrzuca rocznie ok. 200 kg produktów spożywczych!

„Statystyczny Polak wyrzuca rocznie ok. 200 kg produktów spożywczych, jeśli zestawimy to z poważanym problemem, jakim jest blisko 2 mln osób niedożywionych w Polsce, to zestawienie paraliżuje. Można się zastanowić, jak temu przeciwdziałać i najprostszym sposobem są przemyślane zakupy” – podkreślił w piątek wicemarszałek województwa Tomasz Urynowicz. Dodał, że dofinansowanie kampanii przez władze województwa wynika z chęci uwrażliwienia Małopolan na problemy społeczne – biedy i niedożywienia oraz z szeroko rozumianej troski o środowisko.

Bank Żywności w Krakowie powstał w 1997 roku i działa przy wsparciu różnych środowisk społecznych i władz lokalnych nieprzerwanie od 23 lat. Od powstania Stowarzyszenia zebrał prawie 70 milionów kilogramów produktów spożywczych o wartości 250 mln zł. Zebrana żywność, za pośrednictwem ponad 200 organizacji partnerskich, trafia każdego miesiąca do kilkudziesięciu tysięcy osób, znajdujących się w ciężkiej sytuacji życiowej i materialnej. Tylko w roku pandemii udało się zebrać od sieci handlowych, producentów i dystrybutorów 1,5 tys. ton żywności o wartości prawie 14,5 mln zł.

Czytaj także: Marcepan królewiecki na liście produktów tradycyjnych

PAP/mag/fot. pixabay