wtorek
| 28 stycznia 2020
Robert Wyrostkiewicz | 07 grudnia 2019

McDonald’s Polska oferuje wyłącznie polską wołowinę najlepszej jakości

McDonald’s Polska oferuje wyłącznie polską wołowinę najlepszej jakości

Realizacja europejskich postanowień dotyczących zrównoważonej wołowiny wpisuje się w strategię McDonald’s Polska.

Zrównoważona wołowina to hasło, które oznacza bardzo dobrą jakość, ale także produkcję z zachowaniem dobrostanu zwierząt, redukcję emisji gazów cieplarnianych, monitorowanie antybiotyków i zapewnianie ekonomiki gospodarstw rolnych. Dotyczy także kwestii dotyczącymi prawa pracy, czyli np. zmniejszania wypadkowości

- powiedział podczas szóstej edycji Beef Forum Tomasz Kurpiewski, szef działu Sustainability w McDonald's Polska, odnosząc się do postanowień globalnego okrągłego stołu w zakresie zrównoważonej wołowiny.

Nasza wołowina pod kątem jakości i smaku jest wyśmienita. Polska wołowina jest bardzo dobra, natomiast podejmujemy kolejne kroki. Dla przykładu, nasz dostawca całkowicie polskiej wołowiny, firma OSI, w tym roku zaudytuje 8,5 tysięcy gospodarstw nowym systemem audytu „Cultivate”, który zawiera 42 pytania odnośnie zrównoważonej wołowiny, a w ciągu trzech lat będzie to ok. 24 tysięcy gospodarstw

- zapowiedział przedstawiciel McDonald’s Polska.

My już wdrażamy najnowsze procedury i są to procedury rekomendowane przez europejski okrągły stół zrównoważonej wołowiny i globalny okrągły stół zrównoważonej wołowiny

- dodał Kurpiewski.

Jak uzupełnił przedstawiciel McDonald’s Polska, w ciągu roku sieć „odbiera na polskim rynku 12 tys. ton polskiej wołowiny najlepszej jakości” i wprowadza politykę ekologiczną także pod kątem opakowań.

Rozmawiał: Robert Wyrostkiewicz
„Świat Rolnika BIZNES”
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

fot. Agnieszka Radzik/Collage RW

 

Opublikował:
Robert Wyrostkiewicz
Author: Robert Wyrostkiewicz
O Autorze
Robert Wyrostkiewicz - publicysta wSensie.pl i redaktor naczelny "Warszawskiego Wieczoru", "Białostockiego Wieczoru" i "Sokólskiego Wieczoru", wcześniej dziennikarz śledczy, informacyjny, reporter m.in. w "Warszawskiej Gazecie", Polskim Radiu Radio dla Ciebie, "Niedzieli", "Naszej Polsce", Fronda.pl czy Prawy.pl; redaktor Naczelny serwisu Archeolog.pl i publicysta pism archeologiczno-historycznych (m.in. "Odkrywca", "Zakazana Historia"). Członek Stowarzyszenia Dziennikarzy Polskich i były wiceprezes Katolickiego Stowarzyszenia Dziennikarzy. Muzealnik, nieskończony archeolog i poszukiwacz skarbów...
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.