logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-08-25 06:00:00

Śliwki – aktualna sytuacja na europejskich rynkach

Śliwki

Zbiory śliwki w północno-zachodniej Europie zwykle nie są dobrym źródłem dochodu dla sieci, ale w tym roku ceny są dobre. Tu i ówdzie na rynkach występują nawet niedobory. Norwegia ucierpiała szczególnie mocno, ponieważ 80% tamtejszych zbiorów zostało utraconych z powodu opadów śniegu w maju. Rynek śliwek w tym sezonie charakteryzuje się również utratą dostępu do Brazylii.

Śliwki – utrata rynku brazylijskiego prowadzi do spadku cen w Hiszpanii

Wielkość produkcji śliwki w hiszpańskim regionie Estremadura, największego dostawcy owoców w Hiszpanii, jest o około 25% niższa niż w poprzednim sezonie. Chociaż pierwsza część sezonu była dobra pod względem popytu i cen, zaskakująca utrata rynku brazylijskiego doprowadziła do spadku cen w tym roku. Gdyby ten rynek nie został utracony, sezon prawdopodobnie byłby dobry, biorąc pod uwagę spadek produkcji w innych krajach, takich jak Włochy, Francja, Portugalia czy Grecja, z powodu mrozów i burz gradowych. Wiele firm z Estremadury zainwestowało dużo w eksport do Brazylii. W ubiegłym sezonie wysłano tam ponad 20 000 ton. Jest to bardzo atrakcyjny rynek ze względu na duży popyt na opakowania o wielkości 50 i więcej oraz zbiorniki 9 kg. Dobre wyniki osiągnięte w tym kraju skłoniły wielu eksporterów do umieszczania wszystkich swoich jajek w tym samym koszyku.

Chociaż owoce są również do pewnego stopnia wysyłane na inne rynki krajów trzecich, takie jak Indie, Europa pozostaje jednym z głównych kierunków eksportu śliwki. Jednak w takim roku luki są coraz bardziej wypełniane przez lokalne produkcje. Ten rok był już trudny, ale co stanie się w przyszłym roku, jeśli hiszpańscy eksporterzy nadal nie będą w stanie eksportować do Brazylii lub Włoch, a inne tradycyjne kraje eksportowe będą miały normalne zbiory?

Hiszpański sezon śliwkowy 2018 charakteryzował się niską wydajnością, zarówno w Estremadurze, jak iw pozostałej części Europy. Ale hiszpańscy eksporterzy polegali na rynku brazylijskim. Sytuacja w tym sezonie jest niepokojąca

– powiedział jeden z eksporterów

Prawda jest taka, że ​​sektor owoców w Estremadurze jest silnie uzależniony od śliwek, ponieważ brzoskwinie i nektaryny zostały pozostawione w tyle i tracą na znaczeniu na rzecz innych hiszpańskich obszarów produkcyjnych.

Śliwki – wczesny sezon w Niemczech

Śliwki krajowe dominują obecnie w niemieckimSliwki 024 handlu, zwłaszcza odmiany Top, Hanita i Cacaks Schöne. Hiszpania i Włochy eksportują większe partie, podczas gdy udział śliwek z Europy Wschodniej wydaje się spadać, z wyjątkiem bośniackiej odmiany Stanley. Ponieważ podaż sama w sobie była więcej niż wystarczająca, pojawiły się trudności w handlu mniejszymi lub niedojrzałymi owocami. Ceny wahały się od 1 euro/kg za towary bośniackie do 2 euro za krajowe Cacaks Schöne. Ponadto duże ilości Cacaków są obecnie importowane z Polski, Czech i Serbii.

Krajowy sezon śliwkowy w Niemczech rozpoczął się w tym roku wyjątkowo wcześnie. W głównych obszarach upraw w Badenii-Wirtembergii i Nadrenii-Palatynacie zbiory już trwają.

Spodziewamy się nieco mniejszych zbiorów z powodu wiosennych przymrozków; Jednak obecne szacunki są nadal pozytywne – mówią spółdzielnie w Middelbaden i Palatynacie.

W nowe odmiany inwestują również spółdzielnie producentów z południowych Niemiec.

Odmiana Franzi będzie zbierana komercyjnie po raz pierwszy w tym roku po trzyletniej fazie testów. Produkcja będzie oferowana w niemieckim handlu detalicznym

– przekazuje Obstgroßmarkt Mittelbaden (OGM). VOG Ingelheim ogłosił niedawno, że we współpracy z hodowcami wprowadzi na rynek nowe odmiany.

Czytaj też: Zbiory jabłek – podaż w Polsce będzie rosła, a ceny powinny spadać

Śliwki – katastrofalny sezon w Norwegii

2019 był rokiem rekordowym dla śliwek norweskich, ale w tym sezonie sytuacja jest zupełnie inna. Z powodu opadów śniegu i mrozu plantatorzy w kraju mają do czynienia ze spadkiem o ponad 80%. Norwescy hodowcy nigdy nie mieli tak złego sezonu. Zbiory śliwki szacowane są na 600-700 ton (w porównaniu do 1900 ton w zeszłym roku).

Śliwki – dobre ceny w Holandii

Areał przeznaczony pod śliwki został w ostatnich latach nieco zmniejszony w Holandii co obecnie przynosi tego skutki.

W ostatnich latach śliwki nie były aż tak opłacalne, ale w tym sezonie ceny są dobre. Cena Reine Victoria wynosi około 2 euro

– mówi sprzedawca owoców z północy kraju.

W innych latach czasami występowała nadwyżka, ale teraz są tu i tam nawet niedobory. Hiszpańskie zasoby owoców pestkowych wysychają i możemy ładnie wypełnić tę lukę naszymi śliwkami. Również sezon na północy kraju już się skończył, co jest dobre dla popytu. Sprzedaż holenderskich śliwek to głównie odmiany krajowe. Sezon Opal właśnie się skończył, odmiana Jubileum jest równie dobra również jest już prawie wyprzedana, a teraz przechodzi się na Reine Victoria

– dodaje sprzedawca.

Śliwki – niższe wolumeny w Belgii wywołane wiosennymi mrozami

Ilość belgijskich śliwek na rynku jest porównywalna z zeszłoroczną. Początkowo oczekiwano, że produkcja będzie większa niż w zeszłym roku, ale część zbiorów została zniszczona przez mróz wiosną. Śliwki belgijskie będą dostępne na rynku przez około 5 do 6 tygodni. Jakość owoców wygląda dobrze. Fala upałów z zeszłego tygodnia spowodowała oparzenia słoneczne niewielkiej części śliwek, ale dotyczyło to tylko tych znajdujących się na szczycie drzewa. Popyt na belgijskie śliwki rośnie z każdym rokiem.

freshplaza.com/fot.Needpix/Pexels

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.