facebook swiatrolnika.info twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Monika Faber 2021-04-26 13:17:23

Sezon na grilla mógł przysłużyć się hodowcom trzody, ale go nie ma…

Sezon na grilla

W krajach unijnych notowania cen skupu tuczników mają różne trendy. W Danii cena skupu wzrosła o 4 centy. We Francji wzrost wyniósł 3 centy. W Hiszpanii, Holandii i Austrii ceny są ustabilizowane. Belgia zanotowała spadek ceny o 2 centy – pisze KZP-PTCH. Sezon na grilla, który w tym roku się opóźnia, zamknięcie sektora HoReCa i epidemia ASF skutecznie utrudniają życie hodowcom.

Sezon na grilla jednym z licznych problemów branży

W Niemczech w dniu 21/04/2021 w notowaniu VEZG cena spadła o 8 centów do poziomu 1,42 €/kg (wbc). Podaż żywca na rynku niemieckim jest mniejsza o 10% niż rok wcześniej. Problem jednak jest po stronie popytowej. Sezon na grilla opóźnia się z powodu pogody. Restauracje pozostają zamknięte z powodu pandemii koronawirusa, a brak zamówień z handlu ogranicza zapotrzebowanie na żywiec. Covid-19 pojawił się również w kilku rzeźniach niemieckich, a kwarantanna pracowników ogranicza moce ubojowe na liniach produkcyjnych – pisze KZP-PTCH.

Do Polski trafia tańsza wieprzowina z Belgii, co zmniejsza zainteresowanie lokalnym surowcem. Obecnie monitorowane krajowe rzeźnie płacą 4,65 zł/kg żywca oraz 6,25 /kg kl E – dodają eksperci.

Czytaj także: Extinction Rebellion wybili szyby w siedzibie HSBC. Szyby przeszkadzały w „obronie” klimatu?

KZP-PTCH/fot. pixabay

 

Opublikował:
Monika Faber
Author: Monika Faber
O Autorze
z wykształcenia prawnik, z zamiłowania rolnik. Połączenie tych dwóch profesji pomaga zrozumieć jak wymagające jest dzisiejsze rolnictwo. Jestem dumna z polskiej wsi.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.