logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
Autor: Alicja Ostrowska 2020-03-26 08:04:07

Rynek owoców i warzyw w dobie pandemii koronowirusa

rynek owoców

Rynek owoców i warzyw w Europie jest jednym z tych sektorów, które najbardziej ucierpią z tytułu pandemii. Należy pamiętać, że nowa rzeczywistość dopiero się kształtuje, a problem z koronawirusem rośnie.

Rynek owoców i warzyw w Unii Europejskiej

Koronawirus wpływa również negatywnie na rynek owoców i warzyw w Unii Europejskiej i na całym świecie. Sytuacja w Europie niestety wciąż nie została ustabilizowana i nie wiadomo, kiedy wrócimy do rzeczywistości sprzed pojawienia się COVID-19.

Hiszpania jest jednym z najpotężniejszych krajów europejskich zajmujących się produkcją oraz zaopatrywaniem rynku owoców i warzyw świeżych. Na tę chwilę, z uwagi na mnogość możliwych scenariuszy, trudno jest jednoznacznie ocenić ewentualną skalę wpływu koronowirusa na rynek owoców i warzyw. Kluczowym aspektem będzie czas w jakim świat poradzi sobie z pandemią

– wspomina analityk rynków rolnych Mariusz Dziwulski.

Należy pamiętać, że trudności koordynacyjne włoskich przedsiębiorców i zwątpienie innych krajów w to, że Włochy nadal mogą dostarczać produkty wysokiej jakości, spowodowały zwiększenie wymagań względem bezpieczeństwa żywnościowego. Od Włochów wymaga się w tym momencie dodatkowych certyfikatów, które mają potwierdzić, że towar jest nadal bezpieczny. Włosi zajmują trzecie miejsce w Europie pod względem zaopatrywania rynku owoców i warzyw oraz drugie miejsce – zaraz po Polsce – w eksporcie jabłek w UE. Zawirowania na rynku owoców i warzyw we Włoszech mogą spowodować większe zainteresowanie towarami pochodzącymi od Polskich rolników. Sytuacja może okazać się niestety krótkotrwała, jeśli założymy najgorszy scenariusz, czyli wyższy współczynnik rozprzestrzeniania się wirusa w naszym kraju.

Czytaj także: Rynek owoców i warzyw – jak wpływa na niego koronawirus?

Rynek owoców i warzyw – czy zapotrzebowanie zmaleje?

Udział Chin w unijnej wymianie handlowej z krajami trzecimi w zakresie owoców i warzyw świeżych jest niewielki. rynek owocow koronawirusEwentualnych konsekwencji tej sytuacji (na ogół pozytywnych dla producentów w UE) można było szukać w pośrednich efektach pandemii, takich jak możliwe zmniejszenie eksportu chińskich jabłek do Rosji oraz na rynki dalekowschodnie, a także ograniczenia dostaw chińskiego koncentratu jabłkowego na rynek amerykański. Ważne w tym kontekście jest jednak powolne wygaszanie negatywnych efektów koronawirusa w Chinach. Znaczące ograniczenie nowych liczby przypadków COVID-19 oraz wznowienie dostaw

– podkreśla specjalista Mariusz Dziwulski.

Należy wziąć pod uwagę, że ze względu na panującą epidemię popyt na rynku owoców i warzyw może się znacznie zmniejszyć.

W kierunku spadku oddziaływać będą: pogorszenie nastrojów konsumenckich, gorsza sytuacja dochodowa wielu gospodarstw domowych, czasowe zamkniecie placówek szkolnych (owoce w szkole), ograniczenie sprzedaży na targowiskach czy też spadek sprzedaży w gastronomii. Wprowadzenie tymczasowych kontroli granicznych może dodatkowo spowodować pewne utrudnienia w handlu zagranicznym (mimo iż transport towarów ma odbywać się bez ograniczeń). Można oceniać, że dynamiczny wzrost zakupów będący efektem „gromadzenia zapasów” dotyczył głównie produktów o długim terminie do spożycia, w tym mrożonek warzywnych, a w mniejszym stopniu owoców i warzyw świeżych. Zakłócenia w łańcuchach dostaw mogą być szczególnie negatywne dla produktów o krótkiej trwałości przechowalniczej takich jak np. pomidory i ogórki

– wyjaśnia Dziewulski.

ZSRP/AO/fot. pexel snapwire/fot. Pexel Erik Scheel

 

 

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.