PILNE!

Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Rynek i ceny / Agrobiznes / W tych sklepach w dziale mlecznym bio wygrywa Bakoma

W tych sklepach w dziale mlecznym bio wygrywa Bakoma

Autor: Emilia Gromczak 2022-04-25 09:00:00
Bakoma

Według danych CMR Bakoma jest liderem w dziale produktów z certyfikatem bio w sklepach małoformatowych do 300 m2.

Joanna Gackowska-Paszkiewicz, Analityk danych sprzedażowych CMR informuje, że produkty mleczne odpowiadają za ponad 20% wartości sprzedaży wszystkich produktów z certyfikatem bio w sklepach małoformatowych do 300 m2.  Co ciekawe, produkty z certyfikatem kupowane były zazwyczaj podczas większych zakupów.

Udział produktów bio w sprzedaży

Dane pokazują, że produkty bio są dostępne w coraz większej liczbie sklepów małoformatowych do 300 m2, jednak ich udział w całkowitej sprzedaży nie przekracza nawet 1%.  Analityk danych sprzedażowych CMR podała, że w czwartym kwartale 2021 r. średnia wartość paragonu, na którym się pojawiały, była ponad dwukrotnie wyższa niż średnia wartość wszystkich paragonów w sklepach małoformatowych.

Jak wynika z danych CMR, produkty mleczne odpowiadają za ponad 20% wartości sprzedaży wszystkich produktów z certyfikatem bio w sklepach małoformatowych do 300 m2. Liderem w tych sklepach i w tej kategorii produktów była w czwartym kwartale ubiegłego roku Bakoma.

Konsumenci sklepach małoformatowych mogą kupić najczęściej na ekologiczne jajka, roślinne zamienniki nabiału, soki, napoje oraz jogurty. Według danych CMR w czwartym kwartale ubiegłego roku w koszykach znalazły się zazwyczaj takie produkty bio, jak mleko, masło, woda oraz soki, nektary i napoje niegazowane. Dużo częściej niż we wszystkich koszykach pojawiały się tam kategorie kojarzone ze zdrowym odżywianiem, tj. roślinne zamienniki nabiału, substancje słodzące alternatywne dla cukru, batony owocowe czy płatki zbożowe. 

Bakoma jajka ekologiczne

Bakoma liderem w sklepach małoformatowych

Niekwestionowanym liderem w sklepach małofromatowych wśród producentów sprzedających mleczne produkty z certyfikatem w czwartm kwartale 2021 r. była Bakoma. Przedsiębiorstwo uzyskało wynik prawie 50% udziałów w sprzedaży. Obserwuje się również znaczący wzrost udziałów OSM Piątnica, która w 2021 r. zajęła drugie miejsce. W okresie od stycznia do grudnia 2021 r. najczęściej wybieranym produktem mlecznym z certyfikatem bio był Jogurt Bio naturalny w kubku 140 g Bakoma, który trafiał na ponad 20% paragonów z tą kategorią.

Czytaj także: Żywność ekologiczna jest coraz lepiej dostępna, nawet w dyskontach

forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com


Autor: Świat Rolnika

Polskie startupy mają potencjał do podbijania zagranicznych rynków






Autor: Świat Rolnika

Mirosław Maliszewski: Sadownicy chcą podwyżek z powodu inflacji






Autor: Polska Agencja Prasowa

Pracownicy sezonowi na Mazowszu poszukiwani na już






BULT SMOGOWICZE